糖衣花生生产线 | 花生烘烤涂层机

糖衣花生生产线也称为裹衣花生制作机、蜂蜜烤花生加工线等。工业级裹衣花生加工厂可加工各类裹衣花生，如日本花生、糖衣花生、芥末花生、糖果衣花生等。该生产线主要包括花生烘烤机、夹层蒸煮锅、烤花生脱皮机、花生裹衣机、裹衣花生烘烤机、冷却机、调味机和包装机。

裹衣花生的分类

根据不同的口味和加工方式，裹衣花生可分为糖衣花生和油炸裹衣花生两种。

通常，糖衣花生表面更光滑，口味多样。常见的有日本花生、糖果裹衣花生、巧克力裹衣花生、芥末花生等。

油炸裹衣花生在加工过程中需要油炸，其表面通常不够光滑。这种裹衣花生的口感相对酥脆辛辣，并且有多种口味。您可以了解更多关于油炸裹衣花生加工生产线的信息。

糖衣花生生产线的生产工艺

大规模加工糖衣花生需要完整的糖衣花生生产线。该加工线主要包括花生烘烤机、夹层蒸煮锅、烤花生脱皮机、花生裹衣机、裹衣花生烘箱、风冷机、调味机和包装机。

糖衣花生生产线设备清单

花生烘烤机

我们首先需要将干净的花生加入花生烘烤机中，烘烤至半熟状态。这款滚筒式花生烘烤机可采用燃气加热和电加热两种方式。随着机器内滚筒的持续旋转，花生仁能够均匀受热。机器的加热时间和加热温度均可调节。

夹层蒸煮锅

夹层蒸煮锅主要用于熬制花生涂层糖浆。原料通常为蔗糖（或优质白砂糖）、纯净水和蜡质玉米淀粉。不同用户使用的配方有所不同。夹层锅也可采用电加热或燃气加热，其容积随不同机型而变化。

涂层花生脱皮机

花生脱皮机主要用于快速去除烤花生的外皮，因此也被称为干式花生脱皮机。该设备采用滚动脱皮方式，可在不破坏花生完整性的情况下去除花生皮。脱皮效率高，操作相对简单。

花生包衣机

在使用花生裹粉机之前，我们需要提前准备好裹粉。裹粉的配方也根据客户的加工需求而定，通常是将蜡质玉米淀粉和精制小麦粉按1:1的比例混合。

称取一定量的花生仁放入裹粉机中，然后加入一层糖浆，再加入一层裹粉，使其在裹粉机中充分搅拌混合。

裹衣花生烘烤机

将涂层花生放入烘烤机进行进一步烘烤的目的是使糖浆涂层、粉料涂层与花生仁充分粘合。此外，烘烤机在烘烤过程中具有连续摇摆功能，可使涂层花生表面更加光滑，烘烤后包括表面粉料在内的涂层花生均可被烤熟。

涂层花生冷却机

烘烤完成后，我们需要使用风冷机将烤好的糖衣花生快速降温至室温，使其口感更酥脆。

糖衣花生调味机

客户可根据加工需求，选择这款自动调味机将裹衣花生加工成多种口味，例如巧克力味花生、芥末花生、糖衣花生等。

包装机

使用糖衣花生生产线加工包衣花生的最后一步是包装。我们可以使用这款颗粒食品包装机来包装加工好的糖衣花生。客户可以选择包装样式和每袋的重量。

糖衣花生生产线的特点

1. 这条裹衣花生加工生产线只是我厂常售的一种配置。实际上，我们可以根据客户的具体需求定制生产线，因为不同客户的裹衣花生加工工艺并不完全相同，因此所使用的机器也有所不同。

2. 涂层花生生产线分为全自动和半自动两种，产量主要以50kg/h、100kg/h、150kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/h及以上为主。我们可以为客户提供相应的涂层花生加工解决方案。