Máy đóng gói chân không thực phẩm có nhiều chức năng như hút chân không, nạp nitơ, hàn kín, đánh mã, v.v., và quy trình sử dụng được điều khiển tự động, tiết kiệm thời gian và công sức. Nhờ cài đặt linh hoạt thời gian hút chân không, nhiệt độ hàn kín, thời gian hàn kín, v.v., có thể dễ dàng đáp ứng các yêu cầu đóng gói và vật liệu đóng gói khác nhau.
Ứng dụng của máy đóng gói chân không
Máy đóng gói chân không là thiết bị tự động hàn kín túi sau khi hút chân không trong buồng chân không. Nhờ độ chân không cao và lượng không khí còn lại trong sản phẩm ít, sự phát triển của vi sinh vật bị ức chế, tránh oxy hóa và nấm mốc, kéo dài thời gian bảo quản hoặc tươi của sản phẩm.
Máy đóng gói chân không phù hợp để đóng gói trong ngành thực phẩm, như các loại thịt, đồ chiên, đồ ăn nhẹ, nước sốt, gia vị, mứt trái cây, ngũ cốc, sản phẩm đậu nành, hóa chất, dược liệu và các sản phẩm dạng hạt hoặc lỏng khác để hàn kín chân không.
Thông số kỹ thuật của máy đóng gói chân không cho đồ chiên
| Model | Kích thước (mm) | Công suất (kw) | Tính năng |
| TZ-400 | 500*500 | 0.75 | Chân không + nạp nitơ, một buồng |
| TZ-400 | 1100*500 | 1.5 | Chân không + nạp nitơ, hai buồng |
| TZ-500 | 1200*600 | 2.2 | Chân không + nạp nitơ, hai buồng |
| TZ-600 | 1300*700 | 3 | Chân không + nạp nitơ, hai buồng |
| TZ-800 | 1700*900 | 4 | Chân không + nạp nitơ, hai buồng |
Lưu ý: Máy đóng gói chân không của chúng tôi chủ yếu được chia thành máy đóng gói một buồng và máy đóng gói hai buồng. Và có nhiều loại và thông số kỹ thuật của hai loại máy đóng gói chân không này. Chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh máy theo vật liệu đóng gói và kích thước đóng gói của khách hàng.
Cấu tạo của máy đóng gói chân không cho đồ chiên
1. Hệ thống điều khiển: bảng điều khiển máy tính, có nhiều phương pháp điều khiển để khách hàng lựa chọn.
2. Bơm chân không: Hệ thống kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt đảm bảo máy chân không vận hành an toàn và ổn định.
3. Bản lề nắp chân không: Bản lề nắp chân không tiết kiệm sức lao động đặc biệt giúp giảm đáng kể cường độ lao động của công nhân trong công việc hàng ngày.
4. Vật liệu thân máy: Vật liệu kết cấu chính của máy đóng gói chân không là thép không gỉ 304, có thể sử dụng trong môi trường ăn mòn mạnh và khắc nghiệt, chống mài mòn và ăn mòn.
Máy đóng gói đồ chiên hoạt động như thế nào?
1. Quy trình làm việc của máy đóng gói chân không như sau: đóng nắp - hút chân không - hàn kín - làm mát - xả khí. Đầu tiên, cho thực phẩm cần đóng gói vào túi chân không, sau đó đặt túi lên hộp thép hàn kín, đường hàn thẳng hàng với phần kéo dài của dải silicone.
2. Nhấn buồng chân không xuống và thả tay sau khi buồng làm việc đóng lại. Khi buồng chân không được hút chân không, thời gian hút có thể được điều chỉnh theo nhu cầu của các quy trình khác nhau, phạm vi điều chỉnh từ 5-99 giây.
3. Sau khi hút chân không hoàn tất, túi khí hàn kín sẽ tự động bơm hơi. Thiết bị hàn kín được nhấn xuống, thanh gia nhiệt được cấp điện để bắt đầu gia nhiệt, phạm vi điều chỉnh gia nhiệt là 0,5-9 giây.
