Bánh phồng tôm là món ăn vặt phù hợp với mọi lứa tuổi. Ở Trung Quốc, một đĩa bánh phồng tôm thường được chuẩn bị trong các dịp lễ hội và trẻ em sẽ ăn hết rất nhanh. Vậy bánh phồng tôm được làm như thế nào? Công ty chúng tôi đã phát triển một dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm hoàn chỉnh, bao gồm nhiều máy chuyên dụng để làm bánh phồng tôm. Máy làm bánh phồng tôm có tính tự động hóa cao và rất được người tiêu dùng ưa chuộng.
Nguyên liệu của dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm
Nguyên liệu chính được sử dụng trong dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm là thịt tôm tươi, dầu tôm, vỏ tôm, muối, tiêu, bột ngô hoặc bột sắn, bột ngọt và nước. Việc thêm tinh bột trong quá trình sản xuất giúp các lát tôm định hình và cải thiện độ nở của bánh phồng tôm sau khi chiên.
Việc thêm thịt tôm và dầu tôm làm tăng giá trị dinh dưỡng. Việc thêm muối và bột ngọt chủ yếu để tăng hương vị. Ngoài ra, có thể thêm màu thực phẩm để tạo ra các lát tôm nhiều màu sắc.


Các bước xử lý chính của dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm
- Đầu tiên, sử dụng máy trộn để trộn các nguyên liệu làm bánh phồng tôm.
- Nguyên liệu hỗn hợp sau đó được ép đùn và chín bằng máy đùn, và một phôi hình trụ được ép ra qua một khuôn.
- Nguyên liệu hình trụ sau đó được đưa vào máy tạo hình. Máy chính của máy tạo hình sản xuất các thanh tôm có đường kính 2cm-5cm bằng cách ép đùn phôi.
- Sau đó, máy cắt thanh tôm cắt các thanh tôm thành các dải dài 50cm-150cm.
- Cuối cùng, sử dụng máy thái để cắt các thanh tôm thành lát tôm có độ dày 0,6mm-3,5mm.
Các máy chính của dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm

Chức năng của máy đùn là tạo các nguyên liệu hỗn hợp thành các khối hình trụ. Nguyên liệu đầu tiên được đổ vào thiết bị cấp liệu, và nguyên liệu được ép đùn qua máy chính.
Trong giai đoạn này, nguyên liệu sẽ được nấu chín, và nguyên liệu chín sẽ được ép qua khuôn một lần nữa, và cuối cùng tạo thành phôi hình trụ.
Máy chính sẽ ép phôi vào máy tạo hình, và sau đó đi qua khuôn để tạo ra các que tôm có đường kính 2cm-5cm.


Đây là máy cắt que tôm. Nó có thể điều chỉnh chiều dài của que cắt theo yêu cầu, và chiều dài của que cắt nằm trong khoảng 50cm-150cm.
Đây là máy xử lý tiếp theo các que tôm thành lát tôm. Độ dày lát có thể điều chỉnh, và độ dày thông thường là 0,6mm-3,5mm.


Đây là máy sấy bánh phồng tôm. Băng tải trong máy được làm bằng thép không gỉ 304, tổng cộng 5 lớp
Diện tích sấy hiệu quả: 52,5㎡. Máy sấy có thể hoạt động hiệu quả và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thông số kỹ thuật của dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm
| Hạng mục | Công suất | Kích thước | Trọng lượng |
| Máy trộn | 3,0kw | 1050*910*1150mm | 110kg |
| Máy đùn | 20,7kw | 1850*810*1950mm | 730kg |
| Máy tạo hình | 5,5kw | 850*540*790mm | 250kg |
| Máy cắt que tôm | 1,3kw | 1550*540*790mm | 150kg |
| Máy sấy | 75kw | 8530*1320*2470mm | 2000kg |
| Băng tải | 0,37kw | 2320*740*2220mm | 200kg |
| Máy sàng | 13kw | 2500*935*1625mm | 500kg |
Các thông số hiển thị dữ liệu chính của thiết bị trong dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm. Dữ liệu trên là loại phổ biến nhất, công ty chúng tôi cũng có thể cung cấp các loại máy làm bánh phồng tôm khác và thiết bị liên quan. Nếu bạn quan tâm, hãy liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.
Sản phẩm cuối cùng của dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm
Dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm này có thể tạo ra bánh phồng tôm nhiều màu sắc bằng cách thêm các màu thực phẩm khác nhau. Sau khi sấy, bánh phồng tôm tương đối cứng, và sẽ trở nên xốp và lớn hơn nhiều sau khi chiên.


Bánh phồng tôm có tốt cho sức khỏe không?
Là một loại thực phẩm phồng đặc biệt, bánh phồng tôm đã thu hút được nhiều người ưa chuộng. Hương vị của bánh phồng tôm khá ngon, và nó cũng là một lựa chọn tốt như một món ăn nhẹ trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
Bánh phồng tôm rất bổ dưỡng. Thịt tôm tươi và dầu tôm được thêm vào trong quá trình sản xuất. Sau khi chiên ngập dầu, chúng có nhiều calo và có thể nhanh chóng bổ sung sức lực. Nhưng nó là thực phẩm phồng có hàm lượng calo cao. Nếu ăn quá nhiều một lúc, sẽ có nguy cơ béo phì. Do đó, ăn bánh phồng tôm trong lúc giải trí vẫn có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Trưng bày nhà máy sản xuất máy làm bánh phồng tôm
Nhà máy của chúng tôi nằm ở thành phố Trịnh Châu, tỉnh Hà Nam. Nhà máy sạch sẽ và sáng sủa, và các máy làm bánh phồng tôm được sản xuất sẽ được đặt trong kho riêng của chúng tôi. Chào mừng bạn đến thăm nhà máy. Nếu không thuận tiện kiểm tra tại chỗ vì nhiều yếu tố khác nhau, chúng tôi có thể yêu cầu nhân viên bán hàng của chúng tôi gửi video thử nghiệm và hình ảnh của máy làm bánh phồng tôm.




