Máy ép patty hamburger tự động còn được gọi là máy tạo hình hamburger. Đây là máy chế biến thực phẩm hiệu quả, chủ yếu dùng để ép các loại nhân và thịt xay thành bánh có nhiều hình dạng khác nhau. Chỉ cần thay đổi khuôn ép khác nhau, máy làm bánh nhân rau củ có thể sản xuất patty thịt và patty rau củ hình tròn, hình trái tim, hình bầu dục, hình vuông, hình ngôi sao, hình hoa và nhiều hình động vật khác.
Ứng dụng của máy ép patty hamburger
Máy tạo hình patty thương mại rất phù hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm vừa và nhỏ, cửa hàng thức ăn nhanh, nhà hàng, v.v.
Máy ép patty hamburger này có thể ép tất cả các loại thịt xay, hỗn hợp thịt và miếng thịt thành patty thịt, chẳng hạn như patty bò, patty hamburger, patty cá, nugget gà, bít tết gà, bít tết cá, v.v.
Ngoài ra, máy ép patty thịt cũng có thể làm các loại patty rau củ, chẳng hạn như patty khoai tây, bánh bí ngô, patty burger rau củ, v.v.
Thông số kỹ thuật của máy tạo hình patty hamburger
| Model | TZ-100 |
| Công suất | 1,1kw |
| Năng suất | 200-600kg/h |
| Thời gian ép | 15-55 phút/lần |
| Độ dày sản phẩm | 6-25 mm |
| Kích thước | 2828*830*2136mm |
| Trọng lượng | 100kg |
Lưu ý: máy làm patty thịt này có nhiều năng suất và model khác nhau, chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh máy theo yêu cầu thực tế của khách hàng. Model TZ-100 là model phổ biến nhất chúng tôi đã bán cho đến nay.
Máy tạo hình hamburger tự động hoạt động như thế nào?
Cấu trúc chính của máy tạo hình bánh thịt và rau củ bao gồm thùng nạp liệu (có trục khuấy tự động bên trong), khuôn tạo hình, băng tải lưới, bảng điều khiển điện, động cơ, v.v.
Khi máy tạo hình hamburger hoạt động, chúng ta cần cho nhân thịt đã chế biến vào thùng nạp liệu của máy trước. Nhân thịt được khuấy liên tục bởi trục khuấy trong thùng, và một lượng nhân thịt nhất định được nạp vào khuôn tạo hình bên dưới.
Sau đó, nhân thịt trong khuôn được ép nhanh thành hình bánh và rơi xuống băng tải lưới để xả ra. Các patty thịt đã ép có thể được nhúng, tẩm bột (vụn bánh mì) và chiên để làm bít tết thịt ngon.
Tính năng chính của máy làm bánh nhân rau củ & thịt
1. Thiết kế của máy ép patty thịt tự động rất tinh tế và có độ tự động hóa cao. Máy có thể tự động hoàn thành quy trình nạp liệu, tạo hình và xả patty.
2. Máy tạo hình patty hamburger rất đa năng, có thể làm tất cả các loại patty thịt và patty rau củ. Ngoài ra, nhờ hiệu suất chi phí cao, vận hành đơn giản và tuổi thọ dài, doanh số bán máy ở thị trường trong nước và nước ngoài rất tốt.
3. Hình dạng của patty được chế biến bởi máy làm patty này rất đa dạng, khách hàng có thể chọn khuôn đa thành phần theo nhu cầu. Ngoài ra, đường kính của patty thành phẩm nằm trong khoảng 0-100mm và độ dày có thể điều chỉnh.
Video hoạt động của máy làm patty burger
Sản phẩm liên quan
Để có giải pháp sản xuất hoàn chỉnh, bạn cũng có thể xem xét các sản phẩm liên quan sau:
- Dây chuyền sản xuất patty chiên tự động - Dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh cho patty chiên và burger
- Máy nhúng bột thương mại - Thiết bị phủ bột cần thiết cho tẩm bột và tẩm vụn bánh mì
- Máy xoay chân không thương mại - Giải pháp ướp thịt chuyên nghiệp
