Máy khử dầu hoàn toàn tự động này thường được sử dụng trong dây chuyền sản xuất thực phẩm chiên quy mô lớn, dây chuyền chế biến thực phẩm phồng và đồ ăn nhẹ. Thiết bị khử dầu thực phẩm chiên kiểu mới này được thiết kế với hai trống khử dầu tốc độ cao, hiệu suất xử lý rất cao. Ngoài ra, máy khử dầu này không chỉ dùng để khử dầu thực phẩm mà còn dùng để khử nước nhanh các nguyên liệu ướt.
Thông số kỹ thuật của máy khử dầu hoàn toàn tự động
| Model | Kích thước (mm) | Trọng lượng (kg) | Công suất (kw) | Năng suất (kg/h) |
| TZ-800 | 950*660*930 | 300 | 1.1 | 800 |
| TZ-2000 | 1200*1200*1400 | 600 | 1.5 | 2000 |
Ứng dụng chính của máy khử dầu thực phẩm chiên tự động
Khử nước nhanh
Máy khử dầu điện này có thể được sử dụng để khử nước các nguyên liệu đã rửa. Mục đích chính của việc khử nước là loại bỏ các giọt nước thừa trên bề mặt nguyên liệu. Ví dụ, khi chế biến khoai tây chiên lát và khoai tây chiên que, có công đoạn chần khoai tây chiên, và trước khi chiên những lát khoai tây này, chúng ta nên sử dụng máy này để khử nước nhanh các lát khoai tây đã chần.
Khử dầu hiệu quả
Trong dây chuyền chế biến thực phẩm chiên, sau khi thực phẩm được chiên, sẽ có nhiều giọt dầu trên bề mặt. Để thực phẩm chiên có hương vị ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn, chúng ta cần sử dụng máy khử dầu tự động để loại bỏ các giọt dầu thừa trên bề mặt thực phẩm chiên và giảm hàm lượng chất béo của nó.
Cấu trúc máy khử dầu tự động
Máy khử dầu hoàn toàn tự động có cấu trúc hai trống, hiệu suất khử dầu cao hơn. Cấu trúc chính của nó bao gồm khung, hai trống quay (hai lớp), bộ nạp liệu trên, động cơ, trục và PLC. Theo nhu cầu khác nhau của khách hàng, chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh máy khử dầu với các thông số kỹ thuật và model khác nhau.
Máy khử dầu thực phẩm chiên hoạt động như thế nào?
Không giống như máy khử dầu bán tự động, máy khử dầu hoàn toàn tự động này chủ yếu được sử dụng trong dây chuyền sản xuất và về cơ bản không cần công nhân trong quá trình vận hành, tiết kiệm thời gian và công sức. Thực phẩm chiên sẽ đi vào hai trống khử dầu thông qua bộ phân phối ở phần trên của máy khử dầu.
Thực phẩm chiên có thể nhanh chóng loại bỏ chất béo thừa sau khi quay tốc độ cao trong trống. Thực phẩm đã khử dầu có thể tự động rơi xuống băng tải, và dầu sẽ được xả ra từ cửa xả dầu của máy khử dầu.
Đặc điểm của máy khử dầu hoàn toàn tự động
1. Máy khử dầu được làm bằng thép không gỉ 304 chất lượng cao, chống mài mòn và ăn mòn, tuổi thọ dài.
2. Máy khử dầu thực phẩm chiên có thể làm việc liên tục trong dây chuyền sản xuất, do đó hiệu suất làm việc của thiết bị rất cao, năng suất xử lý từ 800 kg/h đến 2000 kg/h mỗi giờ.
