Sürekli baharatlama makinesi, gıda üretim sürecinde gıdaların baharatlanması için kullanılır. Döner baharatlama makinesi, eğimli bir baharatlama tamburuna sahiptir ve dönüş hızını ve malzeme kapasitesini otomatik olarak kontrol edebilir, montaj hattında sürekli baharatlama işlemleri için uygundur.
Döner gıda baharatlama makinesinin uygulamaları
Sekizgen baharatlama makinesi gibi, tambur tipi sürekli baharatlama makinesi de çeşitli şişirilmiş gıdalar ve kızartılmış gıdaların baharatlanmasında kullanılır.
Fark şudur ki, döner baharatlama makinesinin işleme kapasitesi büyüktür ve büyük ölçekli otomatik kızartılmış gıda üretim hatları için çok uygundur. Sekizgen baharatlama makinesi genellikle küçük veya yarı otomatik gıda işleme hatlarında kullanılır.
Sürekli baharatlama karıştırıcısının teknik parametreleri
| Model | Boyut (mm) | Ağırlık (kg) | Güç (kw) | Kapasite (kg/sa) |
| TZ2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 |
| TZ3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 |
Döner baharatlama makinesinin ana yapısı
Sürekli kızartılmış gıda baharatlama makinesi kompakt bir yapıya ve güzel bir görünüme sahiptir ve pazarda çok popülerdir. Ana yapısı, braket, rulo, rulo tahrik sistemi, toz serpme sistemi, toz serpme tahrik sistemi, motor ve benzeri ana parçaları içerir.
Makine çalışırken, spiral bir baharat ekleme cihazı ile donatılmıştır ve baharatları serperken kendiliğinden karıştırabilir, böylece baharatlar farklı özgül ağırlıklar nedeniyle çökelme, yapışma ve boşluk oluşumuna neden olmaz. Otomatik baharatlama makinesi, elektromanyetik, ışık kontrollü ve elektrik kontrollü entegre eder ve yüksek otomasyon derecesine sahiptir.
Sürekli baharatlama makinesi kullanım adımları
(1) Döner baharatlama makinesini güç kaynağına bağlayın. Bu ekipman 220v güç girişi kullanır. Çıkış tambur motoru 380v'dir. Toz serpme motoru 220v'dir.
(2) Tambur motorunu çalıştırın, tambur yavaşça normal hıza ulaşacaktır. Toz serpme motorunu çalıştırın, toz serpme cihazı çalışmaya başlar.
(3) Karıştırılması ve baharatlanması gereken hammaddeleri bir konveyör veya manuel olarak makinenin besleme ağzından besleyin ve hammaddeleri sürekli olarak baharatlama makinesine besleyin.
(4) Toz yayma motorunu açarak baharatın tambur içinde eşit şekilde püskürtülmesini sağlayın.
(5) Makinenin her çalışma parçasını kontrol edin ve normal çalışma onaylandıktan sonra çalışmaya başlayın.
(6) Baharatlama makinesinin dönüş hızı çok yüksekse, invertörün düğmesi sola çevrilebilir, dönüş hızı yavaşlar, ancak minimum maksimum dönüş hızının %70'inin altına düşürülemez.
(7) Malzemenin tambur içinde ilerleme hızı çok hızlıysa, tamburun eğimi uygun şekilde azaltılabilir; çok yavaşsa, tamburun eğimi uygun şekilde artırılabilir.
