Otomatik hamburger köftesi makinesi, aynı zamanda hamburger şekillendirme makinesi olarak da bilinir. Verimli bir gıda işleme makinesidir ve esas olarak çeşitli dolguları ve et harçlarını farklı şekillerde köftelere preslemek için kullanılır. Farklı ekstrüzyon kalıplarını değiştirerek, sebze böreği yapma makinesi yuvarlak, kalp şeklinde, oval, kare, yıldız şeklinde, çiçek şeklinde ve çeşitli hayvan desenli et köfteleri ve sebze köfteleri üretebilir.
Hamburger köftesi makinesinin uygulamaları
Ticari köfte şekillendirme makinesi, küçük ve orta ölçekli gıda işleme tesisleri, fast food restoranları, restoranlar vb. için çok uygundur.
Bu hamburger köftesi makinesi, her türlü kıyma, et ezmesi ve et parçalarını sıkarak et köfteleri haline getirebilir; örneğin dana köftesi, hamburger köftesi, balık köftesi, tavuk nugget, tavuk biftek, balık biftek vb.
Ayrıca, et köftesi makinesi patates köftesi, kabak böreği, sebzeli burger köftesi gibi her türlü sebze köftesini de yapabilir.
Hamburger köftesi şekillendirme makinesinin teknik parametreleri
| Model | TZ-100 |
| Güç | 1,1 kW |
| Kapasite | 200-600 kg/saat |
| İşlem süresi | 15-55 dakika/sefer |
| Ürün kalınlığı | 6-25 mm |
| Boyutlar | 2828*830*2136 mm |
| Ağırlık | 100 kg |
Not: Bu et köftesi yapma makinesinin farklı kapasite ve modelleri mevcuttur; ayrıca müşterilerin gerçek ihtiyaçlarına göre özelleştirme yapabiliriz. Bu TZ-100, bugüne kadar sattığımız en popüler modeldir.
Otomatik hamburger şekillendirme makinesi nasıl çalışır?
Et ve sebze köftesi şekillendirme makinesinin ana yapısı, bir besleme haznesi (içinde otomatik karıştırma mili bulunur), bir şekillendirme kalıbı, bir bantlı konveyör, bir elektrik kontrol paneli, bir motor vb. içerir.
Hamburger kalıplama makinesi çalışırken, işlenmiş et harcını önceden makinenin besleme haznesine koymamız gerekir. Et harcı, hazne içindeki karıştırma mili tarafından sürekli karıştırılır ve belirli bir miktar et harcı alttaki şekillendirme kalıbına doldurulur.
Ardından, kalıptaki et harcı hızla bir köfte şekline sıkıştırılır ve boşaltma için bantlı konveyöre düşürülür. Ekstrüde edilen et köfteleri daha sonra daldırma, unlanma (galeta unu) ve kızartma işlemlerinden geçirilerek lezzetli et biftekleri haline getirilebilir.
Sebze ve et böreği yapma makinesinin başlıca özellikleri
1. Otomatik et köftesi makinesinin tasarımı oldukça hassas ve yüksek düzeyde otomatiktir. Köfte yapımında doldurma, şekillendirme ve boşaltma işlemlerini otomatik olarak tamamlayabilir.
2. Hamburger köftesi şekillendirme makinesi çok yönlüdür ve her türlü et köftesi ve sebze köftesini yapabilir. Ayrıca, makinenin yüksek maliyet performansı, basit kullanımı ve uzun ömrü sayesinde, makinenin yurt içi ve yurt dışı pazarlardaki satışları çok iyidir.
3. Bu köfte yapma makinesi tarafından işlenen köftelerin şekli çeşitlidir ve müşteriler ihtiyaçlarına göre çok bileşenli bir kalıp seçebilir. Ayrıca, işlenen köftelerin çapı 0-100 mm arasındadır ve kalınlık ayarlanabilir.
Hamburger köftesi yapma makinesinin çalışma videosu
İlgili Ürünler
Eksiksiz bir üretim çözümü için aşağıdaki ilgili ürünleri de değerlendirebilirsiniz:
- Otomatik Kızarmış Köfte Üretim Hattı - Kızarmış köfteler ve burgerler için komple üretim hattı
- Ticari Hamur Makinesi - Panel ve hamur kaplama için temel kaplama ekipmanı
- Ticari Vakumlu Tambur - Profesyonel et marine etme çözümü
