Elektrikli havayla kurutma ve soğutma makinesi, gıda işleme ve endüstriyel üretimde yaygın olarak kullanılır. Otomatik hava kurutucu, meyve ve sebze temizleme hatlarında, paketlenmiş gıda sterilizasyon hatlarında ve kızarmış gıda soğutma hatlarında geniş çapta kullanılabilir. Yüksek verimlilik, hızlı çalışma, basit kullanım ve kolay bakım özelliklerine sahiptir.
Havayla kurutma ve soğutma makinesinin uygulamaları
Otomatik hava kurutucunun başlıca işlevleri hızlı su giderme ve soğutmadır, bu nedenle çeşitli gıda işleme tesislerinde yaygın olarak kullanılır.
Kurutma (su giderme) için
Büyük ölçekli meyve ve sebze yıkama ve işleme tesislerinde bu hava kurutucu çok pratiktir. Güçlü rüzgarı kullanarak meyve ve sebzelerin yüzeyindeki kalan su damlacıklarını giderebilir. Benzer şekilde, pastörizasyon sonrası paketlenmiş gıdalar için hava kurutucu, yüzeydeki su damlacıklarını da kurutabilir ve kurutulmuş gıdalar doğrudan paketlenebilir.
Hızlı soğutma için
Kızarmış gıda işleme hattında, hava kurutucu genellikle kızarmış gıdaları hızlı bir şekilde soğutmak için kullanılır. Normalde, kızarmış gıda elektrikli havayla kurutma ve soğutma makinesinden geçtiğinde, sıcaklık hızla oda sıcaklığına düşebilir.
Kızarmış gıda kurutucusunun teknik parametreleri
| Model | TZ-510 | TZ-520 |
| Hız ayar modu | manuel hız ayarı | manuel hız ayarı |
| Fan sayısı | 12 fan | 10 fan |
| Güç | 12KW, 380V / 50Hz | 7.5KW, 380V / 50Hz |
| Malzeme | yüksek kaliteli gıda sınıfı paslanmaz çelik | yüksek kaliteli gıda sınıfı paslanmaz çelik |
| Boyut | 6000×1700×1500mm | 3500x1200x1400mm |
Havayla kurutma ve soğutma makinesinin başlıca özellikleri
1. Elektrikli hava kurutucunun birçok özellik ve modeli vardır, bu nedenle müşteriler gerçek ihtiyaçlarına göre seçim yapabilir. Ayrıca, müşteri ihtiyaçlarına göre makineyi özelleştirebiliriz; hava kurutucunun bant genişliği ve uzunluğu ile fan sayısı isteğe göre ayarlanabilir.
2. Otomatik kızarmış gıda soğutucusu tamamen SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu nedenle aşınmaya ve korozyona karşı çok dayanıklıdır, düşük arıza oranı ve uzun kullanım ömrü sunar.
3. Makine kullanımdayken, bant hızı ayarlanabilir ve müşteriler işlenecek malzemelere göre farklı çalışma hızları ayarlayarak daha iyi kurutma ve soğutma etkileri elde edebilir.
