Soğan halkası üretim hattı, çıtır soğan halkası atıştırmalıklarının işlenmesi için bir dizi ekipmandan oluşur. Bu endüstriyel çıtır soğan halkası işleme hattının işlevleri arasında soğan soyma ve dilimleme, yıkama, hava ile kurutma, soğan halkalarını kızartma, kızarmış soğan halkalarını baharatlama ve paketleme yer alır. Soğan halkası işleme tesisinin üretim kapasitesi 100 kg/saat ile 500 kg/saat arasındadır. Taizy fabrikası, müşterilerin üretim ihtiyaçlarına göre ayrıntılı kızarmış çıtır soğan halkası üretim planları da sağlayabilir.
İçindekiler
Soğan halkası için en iyi soğan hangisidir?
Piyasada birçok soğan çeşidi bulunmaktadır ve başlıca üç tür soğanımız vardır: sarı soğan, beyaz soğan ve mor soğan. Farklı soğan türlerinin farklı tatları vardır.

Bu nedenle, çıtır soğan halkaları yaparken soğan türlerinin seçimine dikkat edilmelidir. Genellikle lezzetli çıtır soğan halkaları yapmak için hafif tatlı olan beyaz soğanları ve sarı soğanları tercih etmek daha iyidir. Biraz acı bir tat seven üreticiler ise mor soğanları tercih edebilir.
Ticari çıtır soğan halkaları neden fabrikalarda üretilir?
Evde kızarmış soğan halkaları yapabilsek de genellikle süpermarketlerden ve fast-food restoranlarından soğan halkası atıştırmalıkları satın almayı tercih ederiz. Bunun nedeni nedir? Bunun sebebi, fabrikada işlenmiş çıtır soğan halkalarının genellikle daha lezzetli ve istikrarlı bir kaliteye sahip olmasıdır.

Evde yapılan kızarmış soğan halkaları genellikle zaman alıcı ve zahmetlidir, ayrıca yapılan soğan halkaları lezzetli olmayabilir. Soğan halkası işleme tesisleri, kızarmış soğan halkalarını büyük miktarlarda üretebilir ve ayrıca farklı tatlarda soğan halkaları da üreterek farklı tüketicilerin ihtiyaçlarını daha iyi karşılayabilir.
Çıtır soğan halkası üretim hattının işlem adımları
Soğan soyma ve kök kesme
Soğan soyma ve soyan kök kesimi için electric onion peeling and root cutting machine. Bu iki makine, soğan yüzeyindeki kuru kabuğu soyar ve soyulmuş soğanın her iki ucunu keser. Soğan soyma oranı %95'e kadar ulaşabilir ve kök kesme kalınlığı ayarlanabilir.
Bu yarı otomatik soğan dilimleme makinesi, birden fazla giriş ağzına sahiptir ve farklı boyutlardaki soğanları dilimleyebilir. Soğan halkalarının kalınlığı 2mm ile 8mm arasında ayarlanabilir.




Soğan halkaları kızartıldığında renkleri altın sarısı ve çekici olur. Bir 


