กุ้งแผ่นเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับทุกวัย ในประเทศจีน มักเตรียมกุ้งแผ่นไว้ในช่วงเทศกาล และเด็กๆ จะกินหมดอย่างรวดเร็ว แล้วกุ้งแผ่นทำอย่างไร? บริษัทของเราได้พัฒนาสายการผลิตกุ้งแผ่นที่สมบูรณ์ รวมถึงเครื่องจักรเฉพาะสำหรับทำแครกเกอร์กุ้ง เครื่องทำแครกเกอร์กุ้งมีระบบอัตโนมัติสูงและได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภค
วัตถุดิบของสายการผลิตกุ้งแผ่น
วัตถุดิบหลักที่ใช้ในสายการผลิตกุ้งแผ่น ได้แก่ เนื้อกุ้งสด น้ำมันกุ้ง เปลือกกุ้ง เกลือ พริกไทย แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันสำปะหลัง ผงชูรส และน้ำ การเติมแป้งในระหว่างกระบวนการผลิตช่วยให้แผ่นกุ้งขึ้นรูป และช่วยเพิ่มการพองตัวของกุ้งแผ่นหลังจากทอด
การเพิ่มเนื้อกุ้งและน้ำมันกุ้งช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ การเติมเกลือและผงชูรสใช้เพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ สามารถเพิ่มสีผสมอาหารเพื่อทำแผ่นกุ้งหลากสี


ขั้นตอนการผลิตหลักของสายการผลิตแครกเกอร์กุ้ง
- ขั้นแรก ใช้เครื่องผสมเพื่อผสมส่วนผสมสำหรับทำกุ้งแผ่น
- จากนั้นนำวัตถุดิบที่ผสมแล้วไปอัดรีดและทำให้สุกด้วยเครื่องอัดรีด และอัดเป็นแท่งทรงกระบอกผ่านแม่พิมพ์
- จากนั้นนำวัตถุดิบทรงกระบอกเข้าสู่เครื่องขึ้นรูป เครื่องหลักของเครื่องขึ้นรูปจะผลิตแท่งกุ้งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.-5 ซม. โดยการอัดรีดแท่ง
- จากนั้นเครื่องตัดแท่งกุ้งจะตัดแท่งกุ้งเป็นเส้นยาว 50 ซม.-150 ซม.
- สุดท้าย ใช้เครื่องสไลด์เพื่อตัดแท่งกุ้งเป็นแผ่นกุ้งที่มีความหนา 0.6 มม.-3.5 มม.
เครื่องจักรหลักของสายการผลิตกุ้งแผ่น

หน้าที่ของเครื่องอัดรีดคือการทำให้วัตถุดิบที่ผสมแล้วเป็นแท่งทรงกระบอก วัตถุดิบจะถูกเทลงในอุปกรณ์ป้อนก่อน จากนั้นวัตถุดิบจะถูกอัดรีดผ่านเครื่องหลัก
ในระหว่างนี้ วัตถุดิบจะถูกทำให้สุก และก้อนสุกจะถูกบีบผ่านแม่พิมพ์อีกครั้ง และสุดท้ายจะได้แท่งทรงกระบอก
เครื่องหลักจะบีบแท่งเข้าไปในเครื่องขึ้นรูป จากนั้นผ่านแม่พิมพ์เพื่อทำแท่งกุ้งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.-5 ซม.


นี่คือเครื่องตัดแท่งกุ้ง สามารถปรับความยาวของแท่งตัดตามความต้องการ โดยความยาวของแท่งตัดอยู่ระหว่าง 50 ซม.-150 ซม.
นี่คือเครื่องที่แปรรูปแท่งกุ้งเป็นแผ่นกุ้งต่อไป ความหนาของแผ่นสามารถปรับได้ โดยทั่วไปความหนาคือ 0.6 มม.-3.5 มม.


นี่คือเครื่องอบแห้งกุ้งแผ่น สายพานลำเลียงในเครื่องทำจากสแตนเลส 304 มีทั้งหมด 5 ชั้น
พื้นที่อบแห้งที่มีประสิทธิภาพ: 52.5 ตร.ม. เครื่องอบแห้งสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและรับประกันความปลอดภัยของอาหาร
พารามิเตอร์ของสายการผลิตแครกเกอร์กุ้ง
| รายการ | กำลังไฟ | ขนาด | น้ำหนัก |
| เครื่องผสม | 3.0kw | 1050*910*1150mm | 110kg |
| เครื่องอัดรีด | 20.7kw | 1850*810*1950mm | 730kg |
| เครื่องขึ้นรูป | 5.5kw | 850*540*790mm | 250kg |
| เครื่องตัดแท่งกุ้ง | 1.3kw | 1550*540*790mm | 150kg |
| เครื่องอบแห้ง | 75kw | 8530*1320*2470mm | 2000kg |
| สายพานลำเลียง | 0.37kw | 2320*740*2220mm | 200kg |
| เครื่องคัดแยก | 13kw | 2500*935*1625mm | 500kg |
พารามิเตอร์แสดงข้อมูลหลักของอุปกรณ์ในสายการผลิตกุ้งแผ่น ข้อมูลข้างต้นเป็นรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด บริษัทของเรายังสามารถจัดหาเครื่องทำแครกเกอร์กุ้งรุ่นอื่นๆ และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องได้ หากคุณสนใจ สอบถามเราได้ตลอดเวลา
ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของสายการผลิตแครกเกอร์กุ้ง
สายการผลิตกุ้งแผ่นนี้สามารถทำกุ้งแผ่นหลากสีโดยการเพิ่มสีผสมอาหารต่างๆ หลังจากอบแห้ง กุ้งแผ่นจะค่อนข้างแข็ง และจะพองตัวและใหญ่ขึ้นมากหลังจากทอด


กุ้งแผ่นดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ในฐานะอาหารพองชนิดพิเศษ กุ้งแผ่นได้รับความนิยมจากหลายๆ คน รสชาติของกุ้งแผ่นค่อนข้างอร่อย และยังเป็นตัวเลือกที่ดีเป็นของว่างในชีวิตประจำวันของเรา
กุ้งแผ่นมีคุณค่าทางโภชนาการ มีการเพิ่มเนื้อกุ้งสดและน้ำมันกุ้งในระหว่างกระบวนการผลิต หลังจากทอดแล้วจะมีแคลอรีสูงและสามารถฟื้นฟูพลังงานได้อย่างรวดเร็ว แต่มันเป็นอาหารพองที่มีแคลอรีสูง หากกินมากเกินไปในครั้งเดียว อาจมีความเสี่ยงต่อโรคอ้วน ดังนั้น การกินกุ้งแผ่นในเวลาว่างยังคงสามารถเสริมสารอาหารที่ร่างกายต้องการได้

การแสดงโรงงานเครื่องทำแครกเกอร์กุ้ง
โรงงานของเราตั้งอยู่ในเมืองเจิ้งโจว มณฑลเหอหนาน โรงงานสะอาดและสว่างสดใส เครื่องทำกุ้งแผ่นที่ผลิตจะถูกเก็บไว้ในคลังสินค้าของเราเอง ยินดีต้อนรับเยี่ยมชมโรงงาน หากไม่สะดวกในการตรวจสอบหน้างานเนื่องจากปัจจัยต่างๆ เราสามารถขอให้พนักงานขายของเราถ่ายวิดีโอและรูปภาพทดสอบเครื่องทำแครกเกอร์กุ้ง




