เครื่องทอดมันฝรั่งทอดแบบแบตช์เชิงพาณิชย์

เครื่องทอดแบบแบตช์เชิงพาณิชย์เป็นอุปกรณ์ทั่วไปสำหรับทำขนมทอดต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับทำมันฝรั่งทอดกรอบและเฟรนช์ฟรายส์ เครื่องทอดมันฝรั่งทอดแบบแบตช์ของ Taizy มีสองประเภทหลัก คือ เครื่องทอดขนาดเล็กแบบโครง และเครื่องทอดทรงกลมขนาดใหญ่ วิธีการให้ความร้อนของเครื่องทอดมันฝรั่งทอดแบบแบตช์ทั้งสองประเภทนี้สามารถใช้ได้ทั้งระบบไฟฟ้าและระบบแก๊ส

ทำไมต้องเลือกเครื่องทอดมันฝรั่งทอดแบบแบตช์?

ในการทำมันฝรั่งทอดกรอบ เราสามารถเลือกใช้กระทะที่บ้านทอดมันฝรั่งได้ แน่นอนว่าเพื่อให้ได้การผลิตมันฝรั่งทอดในปริมาณมาก เราจำเป็นต้องซื้อเครื่องทอดมันฝรั่งทอดแบบแบตช์เชิงพาณิชย์

วิธีการใช้งานเครื่องทอดมันฝรั่งนั้นง่ายดาย สามารถตั้งค่าและปรับอุณหภูมิการทอดได้ จึงมีความยืดหยุ่นสูงเมื่อแปรรูปมันฝรั่งทอด นอกจากนี้ ผลผลิตของมันฝรั่งทอดจากเครื่องทอดทั่วไปมีน้อยเกินไป โดยเฉลี่ยแล้วเครื่องทำมันฝรั่งทอดเชิงพาณิชย์มีกำลังการผลิตต่อชั่วโมงมากกว่า 50 กก./ชม. ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับร้านอาหาร ร้านฟาสต์ฟู้ด และโรงงานแปรรูปอาหาร

การจำแนกประเภทเครื่องทอดมันฝรั่งของ Taizy

ในฐานะผู้ผลิตและส่งออกเครื่องจักรอาหารมืออาชีพ Taizy ได้พัฒนาอุปกรณ์ทอดที่คุ้มค่าหลากหลายประเภท เครื่องทอดมันฝรั่งที่โรงงานของเราส่งออกบ่อยครั้ง主要包括เครื่องทอดมันฝรั่งแบบแบตช์และเครื่องทอดแบบต่อเนื่อง

ผลผลิตของเครื่องทอดมันฝรั่งทอดแบบต่อเนื่อง มักจะค่อนข้างมาก โดยผลผลิตขั้นต่ำต่อชั่วโมงอยู่ที่มากกว่า 200 กก. ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับใช้ในโรงงานแปรรูปมันฝรั่งทอดขนาดกลาง

เครื่องทอดมันฝรั่งขนาดเล็กในโรงงาน Taizy แบ่งออกเป็นเครื่องทอดแบบโครงและเครื่องทอดทรงกลม

เครื่องทอดมันฝรั่งทอดแบบแบตช์แบบโครง

เครื่องทอดแบบโครงนี้เครื่องทอดมันฝรั่งทอดแบบโครง มักจะมีหลายสเปค และสามารถปรับแต่งเป็นเครื่องทอดแบบโครงเดี่ยว โครงคู่ โครงสาม โครงสี่ และโครงหก ตามความต้องการของลูกค้า

ผลผลิตของเครื่องทอดขนาดเล็กนี้สามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการเพิ่มจำนวนโครงทอด วิธีการให้ความร้อนของเครื่องทอดมันฝรั่งแบบโครงคือระบบไฟฟ้าและระบบแก๊ส

เครื่องทอดมันฝรั่งทอดทรงกลม

เครื่องทอดมันฝรั่งทอดทรงกลม มีผลผลิตค่อนข้างมากและใช้งานสะดวกกว่า เครื่องทอดมันฝรั่งรุ่นใหม่นี้มีฟังก์ชันป้อนและปล่อยอัตโนมัติ จึงช่วยป้องกันไม่ให้ผู้ใช้ถูกไฟลวก

เครื่องทอดกึ่งอัตโนมัติสามารถใช้แปรรูปมันฝรั่งทอดได้ แต่ยังสามารถทอดถั่วเขียว ถั่วลิสง อาหารพอง เนื้อไก่ ข้าวเส้นไก่ ฯลฯ

คุณสมบัติหลักของเครื่องทอดมันฝรั่งทอดแบบแบตช์เชิงพาณิชย์

1. เครื่องทอดมันฝรั่งทอด สามารถควบคุมอุณหภูมิ คุณภาพ และอัตราการไหลของการทอดได้อย่างแม่นยำ ช่วยให้ลูกค้าผลิตมันฝรั่งทอดคุณภาพสูงที่มีความชื้นสม่ำเสมอ ปริมาณน้ำมันต่ำ และสีสม่ำเสมอ
2. น้ำมันสามารถหมุนเวียนอย่างต่อเนื่องระหว่างเครื่องทอด ตัวกรอง และเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน เพื่อให้ควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำและปรับเปลี่ยนได้รวดเร็วตามปริมาณผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
3. ปริมาณน้ำมันในระบบที่ต่ำมาก อัตราการหมุนเวียนน้ำมันที่รวดเร็ว ระบบกรองน้ำมันที่ยอดเยี่ยม และกระบวนการให้ความร้อนน้ำมันอย่างนุ่มนวล ช่วยให้น้ำมันของเครื่องทอดมันฝรั่งอยู่ในสภาพคุณภาพสูงเป็นเวลานาน ซึ่งรับประกันการทำงานต่อเนื่องระยะยาวของสายการผลิตมันฝรั่งทอดและรับประกันมันฝรั่งทอดคุณภาพสูง
4. ผลผลิตของเครื่องทอดมันฝรั่งแบบแบตช์มีตั้งแต่ 200 ถึง 3,000 กก. ต่อชั่วโมง นอกจากนี้เรายังสามารถจัดหาการกำหนดค่าสายการผลิตมันฝรั่งทอดที่หลากหลาย ซึ่งสามารถนำไปใช้กับลูกค้าที่แตกต่างกัน