เครื่องทอดแบบแบตช์เป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารทอดและของว่างทอดต่างๆ อุปกรณ์ทอดอาหารเชิงพาณิชย์ชนิดนี้ปัจจุบันใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหาร ร้านฟาสต์ฟู้ด โรงงานแปรรูปอาหาร โรงงานแปรรูปมันฝรั่งทอด และโรงงานแปรรูปเฟรนช์ฟรายส์ แล้วราคาของ เครื่องทอดแบบแบตช์ อยู่ที่เท่าไหร่? เราต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการซื้อเครื่องทอดมันฝรั่งทอดขนาดเล็ก?
ราคาเครื่องทอดแบบแบตช์จากโรงงาน Taizy
ที่โรงงาน Taizy มีเครื่องทอดแบบแบตช์หลายประเภทและหลายรุ่น และกำลังการผลิตก็แตกต่างกัน ดังนั้นราคาจึงแตกต่างกันมาก โดยปกติแล้ว เราจะแนะนำรุ่นเครื่องทอดที่เหมาะสมและวิธีการให้ความร้อนที่สอดคล้องกันให้กับลูกค้าตามความต้องการในการผลิตจริงของพวกเขา
มีสองปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อราคาของเครื่องทอดแบบแบตช์: วัสดุและกำลังการผลิตของเครื่อง เครื่องทอดที่มีจำหน่ายในท้องตลาดปัจจุบันส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลส แต่สแตนเลสก็แบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ เช่น สแตนเลส 201 และสแตนเลส 304
ราคาของเครื่องทอดที่ทำจากสแตนเลส 304 มักจะสูงกว่าเครื่องทอดที่ทำจากสแตนเลส 201 นอกจากนี้ ยิ่งกำลังการผลิตของเครื่องทอดมากเท่าไหร่ รุ่นของเครื่องทอดก็ใหญ่ขึ้นเท่านั้น เครื่องทอดที่ใหญ่ขึ้นใช้วัสดุมากขึ้น ดังนั้นราคาจึงแพงขึ้น
วิธีตั้งอุณหภูมิของเครื่องทอดแบบแบตช์?
สามารถตั้งอุณหภูมิได้เมื่อใช้ เครื่องทอดมันฝรั่งทอด หลังจากติดตั้งเครื่องทอดแล้ว ให้เปิดสวิตช์ของช่องกำจัดตะกอนแบบแมนนวลก่อนและปิดวาล์วกำจัดตะกอนอัตโนมัติ จากนั้น เทน้ำสะอาดลงในเครื่องทอดและล้างเครื่องทอดแบบแบตช์ไปพร้อมกัน
หนึ่งชั่วโมงก่อนใช้เครื่อง ให้เติมน้ำมันลงในเครื่องทอด และสามารถเริ่มให้ความร้อนได้เมื่อระดับน้ำมันสูงถึง 15 ซม. ในตะกร้าทอด เมื่อให้ความร้อน คุณสามารถสังเกตการแสดงอุณหภูมิบนจอแสดงผลของตู้ควบคุมไฟฟ้าของเครื่อง และโดยทั่วไปตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 160°C-180°C
วิธีการบำรุงรักษา เครื่องทอดแบบแบตช์
- หลังจากใช้ท่อความร้อนของเครื่องทอดไประยะหนึ่ง จะมีสิ่งสกปรกเกิดขึ้นบนพื้นผิว ดังนั้นควรทำความสะอาดทันที อย่างน้อยเดือนละสี่ครั้ง
- ทำความสะอาดเศษที่ตกค้างบนพื้นผิวของเครื่องทอดทันที เศษไม่ควรสะสมมากเกินไปหรือหนาเกินไป เพื่อป้องกันความร้อนที่สะสมในเศษทำให้เกิดไฟไหม้
- เครื่องทอดอัตโนมัติเต็มรูปแบบต้องเติมน้ำมันก่อนเปิดเครื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ท่อความร้อน
