เครื่องขจัดน้ำมันอาหารทอดกึ่งอัตโนมัตินี้ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง มักใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร โดยเฉพาะการแปรรูปอาหารทอด เช่น มันฝรั่งทอดแผ่น เฟรนช์ฟรายส์ กล้วยทอดแผ่น ลูกชิ้นทอด ฯลฯ เครื่องขจัดน้ำมันไฟฟ้านี้มีข้อดีคือโครงสร้างเรียบง่าย ติดตั้งและใช้งานง่าย มีประสิทธิภาพสูง และทำความสะอาดง่าย
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องขจัดน้ำมันอาหารทอด
| รุ่น | ขนาด (มม.) | น้ำหนัก (กก.) | กำลัง (กิโลวัตต์) | กำลังการผลิต (กก./ชม.) |
| TZ400 | 1000*500*700 | 360 | 1.1 | 300 |
| TZ500 | 1100*600*750 | 380 | 1.5 | 400 |
| TZ600 | 1200*700*750 | 420 | 2.2 | 500 |
| TZ800 | 1400*900*800 | 480 | 3 | 700 |
หมายเหตุ: เครื่องขจัดน้ำมันไฟฟ้านี้สามารถปรับแต่งตามข้อกำหนดของลูกค้าได้
ส่วนประกอบของเครื่องขจัดน้ำมันกึ่งอัตโนมัติ
เครื่องขจัดน้ำมันกึ่งอัตโนมัติเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสายการผลิตอาหารขนาดเล็กที่มีกำลังการผลิตน้อย สามารถขจัดน้ำมันออกจากอาหารทอดได้อย่างรวดเร็วและทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว
เครื่องขจัดน้ำมันเชิงพาณิชย์นี้ประกอบด้วยโครง เครื่องยนต์ในตัว ฐาน ถังหมุน ฝา ตะกร้าด้านในที่มีรู ฯลฯ
วิธีใช้เครื่องขจัดน้ำมันอาหารทอด?
ต้องใช้พนักงานอย่างน้อยหนึ่งคนในการใช้งานเครื่องขจัดน้ำมันกึ่งอัตโนมัติ ขั้นตอนมีดังนี้: 1. เปิดฝาถังขจัดน้ำมัน ค่อยๆ เทอาหารทอดลงในตะกร้าด้านในของเครื่อง แล้วปิดฝา 2. เปิดสวิตช์ไฟของเครื่องเพื่อให้ถังหมุนด้วยความเร็วสูง (สามารถปรับความเร็วถังได้) 3. กระบวนการขจัดน้ำมันใช้เวลาประมาณ 5 นาที จากนั้นปิดสวิตช์ 4. เปิดฝา จับที่จับทั้งสองข้างของตะกร้าด้านในของเครื่องด้วยมือเพื่อยกตะกร้าขึ้น แล้วเทอาหารที่ขจัดน้ำมันแล้วออก

