เครื่องเป่าลมและทำความเย็นไฟฟ้า | เครื่องอบอาหารทอด

เครื่องเป่าลมและทำความเย็นไฟฟ้า มักใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหารและการผลิตทางอุตสาหกรรม เครื่องเป่าลมอัตโนมัติ สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางในสายการทำความสะอาดผักและผลไม้ สายการฆ่าเชื้ออาหารบรรจุภัณฑ์ และสายการทำความเย็นอาหารทอด มีคุณสมบัติประสิทธิภาพสูง ความเร็วสูง การทำงานง่าย และการบำรุงรักษาง่าย

การประยุกต์ใช้เครื่องเป่าลมและทำความเย็น

หน้าที่หลักของเครื่องเป่าลมอัตโนมัติคือการขจัดน้ำและทำความเย็นอย่างรวดเร็ว จึงใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปอาหารต่างๆ

สำหรับการอบแห้ง (ขจัดน้ำ)

ในโรงงานล้างและแปรรูปผักและผลไม้ขนาดใหญ่ เครื่องเป่าลมนี้ใช้งานได้จริงมาก สามารถใช้ลมแรงเพื่อขจัดหยดน้ำที่เหลืออยู่บนพื้นผิวของผักและผลไม้ ในทำนองเดียวกัน สำหรับอาหารบรรจุภัณฑ์หลังการพาสเจอร์ไรซ์ เครื่องเป่าลมยังสามารถทำให้หยดน้ำบนพื้นผิวแห้ง และอาหารที่แห้งแล้วสามารถบรรจุได้โดยตรง

สำหรับการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว

ในสายการผลิตอาหารทอด เครื่องเป่าลมมักใช้เพื่อทำให้อาหารทอดเย็นลงอย่างรวดเร็ว โดยปกติ เมื่ออาหารทอดผ่านเครื่องเป่าลมและทำความเย็นไฟฟ้า อุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็วสู่อุณหภูมิห้อง

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องอบอาหารทอด

คุณสมบัติหลักของเครื่องเป่าลมและทำความเย็น

1. เครื่องเป่าลมไฟฟ้ามีหลายรุ่นและหลายแบบ ลูกค้าสามารถเลือกตามความต้องการจริงของตน เรายังสามารถปรับแต่งเครื่องตามความต้องการของลูกค้า โดยสามารถกำหนดความกว้างและความยาวของสายพานตาข่ายของเครื่องเป่าลมและจำนวนพัดลมได้ตามต้องการ

2. เครื่องทำความเย็นอาหารทอดอัตโนมัติทำจากสแตนเลส SUS304 ทั้งหมด จึงทนทานต่อการสึกหรอและการกัดกร่อนสูง มีอัตราการเสียต่ำและอายุการใช้งานยาวนาน

3. เมื่อใช้งานเครื่อง ความเร็วของสายพานตาข่ายสามารถปรับได้ ลูกค้าสามารถตั้งค่าความเร็วในการทำงานที่แตกต่างกันตามวัสดุที่ต้องการแปรรูป เพื่อให้ได้ผลการเป่าลมและทำความเย็นที่ดีขึ้น