ในฐานะผู้ผลิตอุปกรณ์ทอดที่มีกำลังการผลิตสูง Taizy ได้พัฒนาและส่งออกเครื่องทอดอาหารหลายประเภทไปยังหลายประเทศ ในจำนวนนี้มีอุปกรณ์ทอดหลายประเภทที่ใช้ทำถั่วลิสงทอด เราจะแนะนำรายละเอียดที่นี่
ทำไมต้องจำแนกประเภทเครื่องทอดถั่วลิสง?
วัตถุประสงค์หลักของการจำแนกประเภทเครื่องทอดถั่วลิสงคือเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าให้มากขึ้น เนื่องจากฟังก์ชันของเครื่องทอดแต่ละประเภทแตกต่างกัน และประสิทธิภาพการทอดและผลการทอดก็แตกต่างกันด้วย
เครื่องทอดถั่วลิสงเป็นเครื่องจักรอาหารที่ขาดไม่ได้ในกระบวนการผลิตอาหารว่างหลายชนิด เครื่องทอดนี้เป็นอุปกรณ์ทอดอเนกประสงค์ไร้ควันที่สามารถทอดอาหารได้หลากหลาย และจัดอยู่ในชุดเครื่องทอดกึ่งอัตโนมัติ
เครื่องทอดถั่วลิสงสามารถแบ่งตามวิธีการให้ความร้อนเป็นเครื่องทอดถั่วลิสงแบบให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า เครื่องทอดถั่วลิสงแบบให้ความร้อนด้วยแก๊ส และเครื่องทอดถั่วลิสงแบบใช้ถ่านหิน ตามฟังก์ชันสามารถแบ่งเป็นเครื่องทอดถั่วลิสงกึ่งอัตโนมัติและเครื่องทอดถั่วลิสงอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
ลักษณะเฉพาะของเครื่องทอดถั่วลิสงคืออะไร?
เครื่องทอดถั่วลิสงกึ่งอัตโนมัติเหมาะสำหรับโรงงานอาหารขนาดเล็กถึงขนาดกลาง สามารถทำอาหารว่างทอดส่วนใหญ่ เช่น ถั่วปากอ้าทอด ถั่วเขียวทอด ถั่วลิสงทอด เมล็ดสนทอด และถั่วอื่นๆ เส้นก๋วยเตี๋ยว และอาหารพองตัว
เครื่องทอดมีลักษณะเด่นคือการควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะ การป้อนอัตโนมัติ การผสมอัตโนมัติ และการปล่อยอัตโนมัติ เป็นต้น ซึ่งช่วยลดต้นทุนแรงงาน
พลังงานของเครื่องทอดถั่วลิสงเชิงพาณิชย์นี้ส่วนใหญ่ใช้ไฟฟ้า น้ำมันถ่ายเทความร้อน ถ่านหิน ก๊าซธรรมชาติ ก๊าซปิโตรเลียมเหลว และการให้ความร้อนหมุนเวียนภายนอก
เครื่องทอดถั่วลิสงไม่เพียงแต่สามารถใช้เดี่ยวๆ ในร้านค้าและร้านอาหาร แต่ยังสามารถใช้ในสายการผลิตถั่วลิสงทอดร่วมกับเครื่องคั่วถั่วลิสง เครื่องปอกเปลือกถั่วลิสง เครื่องขจัดน้ำมัน เครื่องปรุงรส และเครื่องบรรจุถั่วลิสงทอด
