Устали от того, что прибыль тает из-за порчи продуктов и ожогов от заморозки? Именно с такой проблемой столкнулся растущий ремесленный мясопереработчик в Торонто, Канада, прежде чем внедрить наш промышленный вакуумный упаковочный аппарат в свою производственную линию.
Перейдя с простых настольных запайщиков на наше промышленное решение, клиент успешно преобразовал свой процесс упаковки. Эта инвестиция в профессиональный коммерческий вакуумный упаковщик не только продлила срок хранения продуктов на недели, но и повысила визуальную привлекательность упаковки.
Анализ потребностей клиента
В Канаде действуют одни из самых строгих в мире норм безопасности пищевых продуктов, контролируемых CFIA (Канадским агентством по инспекции пищевых продуктов). Клиент работает на конкурентном рынке, где свежесть и внешний вид продукта имеют первостепенное значение.
Они специализируются на вяленом мясе и колбасах, но сталкивались с окислением и протечками упаковки на старом оборудовании. Это ограничивало радиус продаж местными фермерскими рынками. Им срочно требовалось решение для упаковки пищевых продуктов, способное обрабатывать большие объемы, создавать герметичный шов, выдерживающий логистику холодной цепи, и работать с пакетами разных размеров.
В частности, им требовалась машина, способная эффективно работать при канадских стандартах электропитания и оснащенная функцией газовой продувки для защиты деликатных текстур.
Наше решение
Чтобы удовлетворить потребность клиента в высокой производительности и универсальности, мы рекомендовали наш двухкамерный вакуумный упаковочный аппарат. Эта конструкция имеет две камеры и откидную крышку, что позволяет оператору загружать пакеты в одну камеру, пока машина вакуумирует и запаивает другую.
Это фактически удваивает скорость упаковки по сравнению с однокамерными моделями. Мы оснастили вакуумный упаковщик высокопроизводительным вакуумным насосом, способным быстро достигать почти нулевого уровня кислорода. Кроме того, мы интегрировали комплект газовой продувки, позволяющий клиенту вводить инертный газ (например, азот) для продуктов, требующих «подушки» для предотвращения раздавливания.
Преимущества вакуумного упаковочного аппарата Taizy
Наш промышленный вакуумный упаковщик был выбран за его прочную конструкцию и соответствие стандартам. Весь корпус машины изготовлен из сверхтолстой нержавеющей стали 304, что обеспечивает долговечность и легкую санитарную обработку — критически важно для соблюдения канадских гигиенических норм.
Основным преимуществом для этого проекта стала наша электрическая настройка: мы заменили стандартные двигатели на рассчитанные на конкретное напряжение в Канаде, обеспечив бесшовную совместимость с электросетью предприятия.
Кроме того, вакуумный упаковочный аппарат оснащен специализированной нагревательной проволокой шириной 10 мм, создающей широкий надежный шов, который практически исключает риск протечек при транспортировке.
Отзыв клиента и послепродажное обслуживание
Успешное внедрение этой машины стало переломным моментом для клиента. После прибытия оборудования наша техническая команда предоставила удаленную видео-поддержку, чтобы помочь с настройками программируемой панели управления.
Особенно их впечатлил профессиональный вид вакуумных упаковок, что помогло им получить место на полках крупных сетей супермаркетов. Клиент выразил удовлетворение нашим вниманием к деталям в отношении настройки напряжения и упаковки, отметив, что машина работала идеально сразу после распаковки.
