Жареный зеленый горошек популярен во многих странах благодаря богатому вкусу, яркому цвету и хрустящей текстуре. Особенно в странах Юго-Восточной Азии и Китае. Поэтому многие предприятия по переработке продуктов питания рассматривают проекты по обжарке зеленого горошка и приобретению линии по производству жареных бобов масала. Наша линия по производству жареного зеленого горошка, экспортированная на Филиппины, уже установлена и используется.
Содержание
Классификация хрустящих закусок из зеленого горошка
Хрустящие закуски из зеленого горошка обычно делятся на два типа: жареный зеленый горошек и глазированный запеченный зеленый горошек. Методы обработки этих двух разных закусок сильно различаются.
Жареный зеленый горошек
Метод обработки жареного зеленого горошка обычно относительно прост. Технологический процесс промышленной линии по производству жареного зеленого горошка включает обжарку, обезжиривание, приправление и упаковку.
Вкус жареного зеленого горошка обычно делится на соленый и острый, а также чесночный.
Глазированный запеченный зеленый горошек
Глазированный запеченный зеленый горошек — это закуски, которые не нужно жарить. Процесс обработки в основном включает мойку, глазирование, запекание, приправление и упаковку. Запеченный глазированный зеленый горошек обычно имеет простой вкус.
Детали филиппинской линии по производству жареных бобов
Филиппинский клиент изначально занимался оптовой торговлей овощами. Когда у него появились средства, он планировал открыть небольшой завод по переработке продуктов питания.
В конце прошлого года клиент и его жена узнали много о оборудовании для переработки продуктов питания, когда участвовали в выставке в Гуандуне. Конечно, они также собрали много брошюр заводов-участников выставки, включая наш завод.
Вернувшись на родину, клиент и его жена тщательно изучили рынок и внимательно проанализировали каталоги оборудования для пищевой промышленности, предоставленные разными производителями. Они были очень заинтересованы в нашей линии по производству жареного зеленого горошка, поэтому связались с нами.
Поскольку мы уже занимались овощным бизнесом, мы смогли найти надежного поставщика свежего зеленого горошка. В соответствии с их потребностями, мы рекомендовали им линию по переработке жареного зеленого горошка производительностью 300 кг/ч, которая в основном включает непрерывный фритюрник, автоматическую обезжиривающую машину, восьмигранную приправочную машину и вертикальную упаковочную машину.
Позже они серьезно рассмотрели наше предложение по линии обжарки зеленого горошка и выразили желание получить предложение для линии по производству жареного зеленого горошка малого объема. Мы пересмотрели предложение и установили производительность линии обжарки зеленого горошка на уровне 200 кг/ч. Филиппинский клиент в итоге согласился с нашим производственным планом.
