Фритюрница рамного типа, также называемая полуавтоматической фритюрницей, широко используется в различных цехах и на предприятиях по переработке жареных продуктов. Эта компактная коммерческая фритюрница имеет простую конструкцию и удобна в эксплуатации. Может работать как от электричества, так и от газа. Эта фритюрница отлично подходит для небольших пищевых производств.
Области применения фритюрницы рамного типа
Это оборудование имеет широкий спектр применения. Практически любые жареные продукты, представленные на рынке, можно обрабатывать на этой фритюрнице рамного типа: куриные ножки, мясные шарики, картофель фри и чипсы, жареный арахис, жареные бобы, овощи, пончики, хворост и т.д.
Технические параметры фритюрницы рамного типа
Электрическая фритюрница рамного типа
| Модель | Размеры (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | Производительность (кг/ч) |
| TZ-500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 |
| TZ-1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 |
| TZ-1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 |
| TZ-2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 |
Газовая фритюрница для жарки
| Модель | Размеры (мм) | Вес (кг) | Мощность (ккал) | Производительность (кг/ч) |
| TZ-1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100 000 | 100 кг/ч |
| TZ-1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150 000 | 150 кг/ч |
Примечание: Модельный ряд электрических и газовых фритюрниц на нашем заводе включает множество спецификаций. Здесь мы перечислили лишь несколько наиболее популярных. Мы также можем изготовить фритюрницы по индивидуальному заказу в соответствии с требованиями клиента.
Какие бывают типовые конфигурации фритюрницы рамного типа?
Однорамная фритюрница
Однорамная фритюрница — это самый компактный тип жарочного оборудования, состоящий из внешней рамы, внутренней корзины, нагревательного элемента, двигателя и других частей. Такая небольшая фритюрница отлично подходит для домашнего использования или небольших кулинарий.
Двухрамная фритюрница
Производительность двухкорзинной фритюрницы вдвое выше, чем у однорамной. Основная конструкция у них практически одинаковая. В двухрамной фритюрнице удлинена внешняя рама и добавлена вторая внутренняя корзина.
Трех- и четырехрамная фритюрница
Эта фритюрница разработана с учетом различных потребностей заказчиков. Обычно она подходит для полуавтоматических линий по производству жареных продуктов с большой производительностью. Такая многокорзинная фритюрница оснащена несколькими независимыми нагревательными элементами. При выходе из строя одной группы нагревателей остальные продолжают работать, что обеспечивает непрерывность производства.
Фритюрница с шестью и более рамами (возможно изготовление на заказ)
Фактически, рамная фритюрница может быть изготовлена по индивидуальному заказу в соответствии с потребностями заказчика и требованиями к производительности. Мы можем изготовить фритюрницу на 6, 8 и более корзин. Также можно выбрать способ нагрева.
