Os biscoitos de camarão são um snack adequado para todas as idades. Na China, um prato de biscoitos de camarão é frequentemente preparado durante o festival, e as crianças os comem rapidamente. Então, como são feitos os chips de camarão? A nossa empresa desenvolveu uma linha completa de produção de chips de camarão, incluindo muitas máquinas especializadas na fabricação de biscoitos de camarão. A máquina de fazer biscoitos de camarão é altamente automatizada e muito popular entre os consumidores.
Matérias-primas da linha de produção de chips de camarão
As principais matérias-primas utilizadas na linha de produção de chips de camarão são carne de camarão fresco, óleo de camarão, cascas de camarão, sal, pimenta, amido de milho ou amido de tapioca, glutamato monossódico e água. A adição de amido durante o processo de produção ajuda a formar as fatias de camarão e pode melhorar o grau de expansão dos chips de camarão após a fritura.
A adição de carne de camarão e óleo de camarão aumenta o valor nutricional. A adição de sal e glutamato monossódico é usada principalmente para realçar o sabor. Além disso, corantes alimentares podem ser adicionados para fazer fatias de camarão de várias cores.
Principais etapas de processamento da linha de produção de biscoitos de camarão
- Primeiro, use um misturador para misturar os ingredientes para fazer os chips de camarão.
- As matérias-primas misturadas são então extrudidas e maturadas com uma extrusora, e um tarugo cilíndrico é extrudido através de uma ferramenta.
- O material cilíndrico é então alimentado na máquina de moldagem. A máquina principal produz tiras de camarão com um diâmetro de 2 cm a 5 cm, extrudindo o tarugo.
- Em seguida, a máquina de corte de tiras de camarão corta as tiras em comprimentos de 50 cm a 150 cm.
- Finalmente, use um fatiador para cortar as tiras de camarão em fatias com uma espessura de 0,6 mm a 3,5 mm.
Máquinas principais da linha de produção de chips de camarão
A função da extrusora é transformar as matérias-primas misturadas em blocos cilíndricos. A matéria-prima é primeiro despejada no dispositivo de alimentação e extrudida através da máquina principal.
Durante este período, a matéria-prima será cozida, e o clínquer será espremido novamente através do molde, formando finalmente um tarugo cilíndrico.
A máquina principal vai espremer os tarugos para a máquina de moldagem, e depois passar pelo molde para fazer palitos de camarão com um diâmetro de 2 cm a 5 cm.
Este é um cortador de palitos de camarão. Pode ajustar o comprimento da haste de corte de acordo com os requisitos, e o comprimento da haste de corte está entre 50 cm e 150 cm.
Esta é a máquina que processa ainda mais os palitos de camarão em chips de camarão. A espessura do corte é ajustável, e a espessura geral é de 0,6 mm a 3,5 mm.
Este é o secador de chips de camarão. A correia transportadora na máquina é feita de aço inoxidável 304, com um total de 5 camadas
Área de secagem efetiva: 52,5 m². O secador pode trabalhar eficientemente e garantir a segurança alimentar.
Parâmetros da linha de produção de biscoitos de camarão
| Itens | Potência | Dimensão | Peso |
| Misturador | 3,0 kW | 1050*910*1150 mm | 110 kg |
| Extrusora | 20,7 kW | 1850*810*1950 mm | 730 kg |
| Máquina de moldagem | 5,5 kW | 850*540*790 mm | 250 kg |
| Cortador de palitos de camarão | 1,3 kW | 1550*540*790 mm | 150 kg |
| Secador | 75 kW | 8530*1320*2470 mm | 2000 kg |
| Transportador | 0,37 kW | 2320*740*2220 mm | 200 kg |
| Máquina de peneira | 13 kW | 2500*935*1625 mm | 500 kg |
Os parâmetros mostram os principais dados dos equipamentos na linha de produção de chips de camarão. Os dados acima são do tipo mais popular. A nossa empresa também pode fornecer outros tipos de máquinas de fazer biscoitos de camarão e seus equipamentos relacionados. Se estiver interessado, consulte-nos a qualquer momento.
Produto final da linha de produção de biscoitos de camarão
Esta linha de produção de chips de camarão pode fazer chips de camarão coloridos adicionando várias cores de corante alimentar. Após a secagem, os chips de camarão são relativamente duros e tornam-se fofos e muito maiores após a fritura.
Os chips de camarão são saudáveis?
Como um alimento expandido especial, os chips de camarão conquistaram a simpatia de muitas pessoas. O sabor dos chips de camarão é relativamente delicioso, e também é uma boa escolha como um pequeno snack no nosso dia a dia.
Os chips de camarão são nutritivos. Carne de camarão fresco e óleo de camarão são adicionados durante o processo de produção. Após a fritura, têm alto teor calórico e podem repor rapidamente a energia física. Mas é um alimento expandido com alto teor calórico. Se comer demais de uma só vez, há risco de obesidade. Portanto, consumir chips de camarão durante o lazer ainda pode complementar os nutrientes necessários ao corpo humano.
Exposição da fábrica de máquinas de fazer biscoitos de camarão
A nossa fábrica está localizada na cidade de Zhengzhou, província de Henan. A fábrica é limpa e iluminada, e as máquinas de fazer chips de camarão produzidas serão colocadas no nosso próprio armazém. Bem-vindo a visitar a fábrica. Se não for conveniente fazer uma inspeção no local devido a vários fatores, podemos pedir aos nossos vendedores que forneçam o vídeo de teste e as fotos da máquina de fazer biscoitos de camarão.
