A máquina de tempero contínua é usada principalmente para temperar alimentos durante o processo de produção alimentar. A máquina de tempero rotativa possui um tambor de tempero inclinado, que pode controlar automaticamente a velocidade de rotação e a capacidade do material, sendo adequada para operações contínuas de tempero em linha de montagem.
Aplicações da máquina de tempero rotativa para alimentos
Tal como a máquina de tempero octogonal, a máquina de tempero contínua tipo tambor é usada principalmente para temperar vários alimentos expandidos e fritos.
A diferença é que a capacidade de processamento da máquina de tempero rotativa é grande, sendo muito adequada para linhas de produção automáticas de alimentos fritos em grande escala. A máquina de tempero octogonal é frequentemente usada em linhas de processamento de alimentos pequenas ou semiautomáticas.
Parâmetros técnicos do misturador de tempero contínuo
| Modelo | Dimensão (mm) | Peso (kg) | Potência (kW) | Capacidade (kg/h) |
| TZ2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 |
| TZ3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 |
Estrutura principal da máquina de tempero rotativa
A máquina de tempero contínua para alimentos fritos possui estrutura compacta e aparência bonita, sendo muito popular no mercado. Sua estrutura principal inclui as partes principais: suporte, rolo, sistema de transmissão do rolo, sistema de polvilhamento, sistema de transmissão do polvilhamento, motor, etc.
Quando a máquina está a funcionar, é equipada com um dispositivo espiral de adição de especiarias, podendo agitar espontaneamente enquanto polvilha os temperos, de modo que os temperos não causem sedimentação, aderência ou vazio devido a diferentes densidades. A máquina de tempero automática integra controlo eletromagnético, fotoelétrico e elétrico, possuindo um alto grau de automação.
Passos para usar uma máquina de tempero contínua
(1) Ligue a máquina de tempero rotativa à fonte de alimentação. Este equipamento utiliza entrada de energia de 220 V. O motor do tambor de saída é de 380 V. O motor de polvilhamento é de 220 V.
(2) Ligue o motor do tambor; o tambor começará lentamente até à velocidade normal. Ligue o motor de polvilhamento; o dispositivo de polvilhamento começa a funcionar.
(3) Alimente as matérias-primas que precisam de ser misturadas e temperadas pela entrada da máquina com um transportador ou manualmente, alimentando continuamente as matérias-primas na máquina de tempero.
(4) Ligue o motor de polvilhamento para que o tempero seja pulverizado uniformemente no tambor.
(5) Verifique cada parte operacional da máquina e trabalhe após confirmar o funcionamento normal.
(6) Se a velocidade de rotação da máquina de tempero for muito alta, o botão do inversor pode ser virado para a esquerda; a velocidade diminuirá, mas o mínimo não pode ser inferior a 70% da velocidade máxima.
(7) Se a velocidade do material a avançar no tambor for muito rápida, a inclinação do tambor pode ser reduzida adequadamente; se for muito lenta, a inclinação do tambor pode ser aumentada adequadamente.
