As ervilhas verdes fritas são populares em muitos países devido aos seus sabores ricos, cor vibrante e sabor crocante. Especialmente nos países do Sudeste Asiático e na China. Por isso, muitas fábricas de processamento de alimentos consideram projetos de fritura de feijão verde e a compra de uma linha de produção de feijão frito masala. A nossa linha de produção de ervilhas verdes fritas exportada para as Filipinas foi instalada e está em uso.
Índice
Classificações de snacks crocantes de ervilha verde
Os snacks crocantes de ervilha verde geralmente dividem-se em dois tipos: ervilhas verdes fritas e ervilhas verdes revestidas e assadas. Os métodos de processamento destes dois snacks de feijão verde são muito diferentes.
Ervilhas verdes fritas
O método de processamento de feijão verde frito é geralmente relativamente simples. O fluxo de processamento da linha de produção industrial de ervilhas verdes fritas inclui fritura, desengorduramento, tempero e embalagem.
O sabor dos feijões verdes fritos geralmente divide-se em feijões verdes salgados e picantes e feijões verdes com alho.
Ervilhas verdes revestidas e assadas
Os feijões verdes revestidos e assados são snacks que não precisam de ser fritos. O processo de processamento inclui principalmente lavagem, revestimento, cozedura, tempero e embalagem. Os feijões verdes revestidos e assados geralmente têm um sabor simples.
Detalhes da linha de produção de feijão frito das Filipinas
O cliente filipino estava originalmente envolvido no negócio de venda grossista de vegetais. Quando teve capital, planeou abrir uma pequena fábrica de processamento de alimentos.
No final do ano passado, o cliente e a sua esposa aprenderam muito sobre máquinas de processamento de alimentos quando participaram na exposição em Guangdong. Claro, também recolheram muitos folhetos de fábricas participantes na exposição, incluindo a nossa fábrica.
Após regressar a casa, o cliente e a sua esposa investigaram cuidadosamente o mercado e analisaram minuciosamente os catálogos de máquinas alimentares fornecidos por diferentes fabricantes. Estavam muito interessados na nossa linha de produção de ervilhas verdes fritas, por isso contactaram-nos.
Como já trabalhavam no negócio de vegetais, conseguiram encontrar um fornecedor fiável de feijão verde fresco. De acordo com as suas necessidades, recomendámos-lhes uma linha de processamento de ervilhas verdes fritas com capacidade de 300 kg/h, que inclui principalmente uma fritadeira contínua, uma máquina de desengorduramento automática, uma máquina de tempero octogonal e uma máquina de embalagem vertical.
Mais tarde, consideraram seriamente a nossa cotação para a linha de fritura de feijão verde e expressaram o desejo de que fornecêssemos uma cotação para uma linha de produção de feijão verde frito de pequeno volume. Revimos a cotação e dimensionámos a produção da linha de fritura de feijão verde para 200 kg/h. O cliente filipino finalmente concordou com o nosso plano de produção.
