상업용 배터 머신과 텐푸라 배터링 머신은 식품이 기계의 펄프 커튼과 하부 슬러리 탱크를 통과할 때 슬러리를 식품 표면에 균일하게 코팅합니다. 그런 다음 식품이 출구를 통과할 때 강력한 팬으로 과잉 슬러리를 제거하고, 과잉 밀가루 펄프는 재활용되어 낭비를 초래하지 않습니다. 이 자동 배터링 머신은 모든 종류의 육류, 해산물, 야채 및 팽화 식품 가공에 적합합니다.
상업용 식품 배터 머신의 주요 용도
튀김 식품 배터 머신은 주로 식품 가공 산업, 특히 중대형 튀김 식품 가공 공장에서 사용됩니다. 치킨 다리, 생선 너겟, 치킨 팝콘, 햄버거 패티, 텐푸라 및 다양한 팽화 식품 등 튀길 식품에 배터를 입히는 데 사용할 수 있습니다.
치킨 고기 배터링 
빵가루 코팅된 고기 
치킨 가슴살 코팅
자동 배터링 머신은 일반적으로 식품 가공 라인에서 텐더라이징 머신, 빵가루 코터, 튀김 기계 및 시즈닝 머신과 함께 사용됩니다.
식품 배터링 머신의 기술 사양
| 모델 | TZ-J300 | TZ-J400 | TZ-J600 | TZ-J800 |
| 전력 | 1kw | 1.65kw | 2.75kw | 3kw |
| 메시 벨트 폭 | 300mm | 400mm | 600mm | 800mm |
| 크기 | 1400*680*980mm | 1630*880*1250mm | 1630*1080*1250mm | 1630*1280*1250mm |
텐푸라 배터링 머신은 어떻게 작동하나요?
배터링 머신이 작동 중일 때, 재료가 메시 벨트를 통해 샤워 부분으로 이송되면 재료의 아래쪽은 하부 샤워 탱크에 저장된 슬러리에 균일하게 접착되고 위쪽은 슬러리 커튼에 의해 접착됩니다.
슬러리가 코팅된 재료가 기계의 출구 팬을 통과하면 과잉 슬러리가 불어 제거되고 다음 공정으로 투입됩니다.
자동 배터 머신 작동 시 주의사항
- 식품 배터링 머신을 사용하기 전에 장비를 안정적으로 배치하고 브레이크 휠을 고정하십시오.
- 장치의 전원 공급이 정상인지, 올바른 배선 방법에 따라 배선되었는지 확인하십시오.
- 장치를 켜기 전에 장치 내부에 이물질이나 잔해물이 있는지 확인하십시오.
- 전원 스위치를 켜서 장비를 시작하고 적절한 양의 슬러리를 순차적으로 추가하십시오.
- 식품은 배터 머신 입구를 통해 들어와 B형 메시 벨트를 통해 앞으로 이동하며, 샤워 커튼과 하부 슬러리 탱크를 통과한 후 강력한 팬으로 과잉 슬러리를 불어내고 다음 공정으로 들어갑니다.
- 작동 중에 손이나 단단한 물체를 메시 벨트에 넣지 마십시오.
- 장치를 임의로 분해하지 마십시오. 작동 중 장비에 이상이 있으면 즉시 점검하십시오. 장비 점검 시 전원을 끄십시오.
