カリッとスパイシーなピーナッツは、多くの国で人気の揚げスナックです。当工場が提供する業務用ピーナッツフライラインは、多くの食品加工業者にとって揚げピーナッツ生産への投資に最適な選択肢です。産業用ピーナッツフライラインは主に、ピーナッツ皮むき機、ピーナッツフライ機、脱油機、調味機、包装機で構成されています。最近、200kg/hの小型ピーナッツフライラインをケニアに輸出しました。
ケニア向け200kg/hピーナッツフライラインの構成
揚げピーナッツ加工ラインには、加工技術の違いによりさまざまなタイプがあります。地域によって消費者の食習慣が異なるためです。
揚げピーナッツは、皮むきありとなしに分けられます。皮むきなしのピーナッツフライラインは比較的シンプルで、主にピーナッツフライ機、脱油機、調味機、包装機で構成されています。
ピーナッツフライラインの主な特徴
- 産業用ピーナッツフライラインは、通常、中小規模の食品加工工場が揚げピーナッツを大量生産するために選択され、生産能力は通常100kg/h～500kg/hです。
- 揚げピーナッツ加工ラインで最も重要な工程はピーナッツのフライです。ピーナッツフライ機を使用する際は、あらかじめフライヤーの食用油を予熱しておくことが重要です。温度が約160℃になったら、ピーナッツをフライヤーに投入します。フライ時間は約3分です。
- 揚げピーナッツの調味工程では、お客様ご自身で調味料の配合を決めることができます。調味機を使用する際は、調味料を調味機に投入するだけです。
- 揚げピーナッツを包装する前に、揚げピーナッツの温度を室温まで冷却する必要があります。お客様は、生産ニーズに応じて、顆粒包装機または真空包装機を選択して揚げピーナッツを包装できます。
ケニア向けピーナッツフライラインの詳細
このケニア人のお客様は、初めて食品加工業に参入しました。彼は2019年に中国を訪れ、広州交易会に参加しました。展示会では、さまざまな食品加工機器、特にさまざまな揚げ物加工機器について学びました。
帰国後、彼は現地市場を注意深く調査し、揚げピーナッツの需要が非常に高い一方で、市場での価格が非常に高いことを発見しました。
そのため、揚げピーナッツの生産は良い投資プロジェクトであると感じました。その後、ケニア人のお客様は複数の中国の食品サプライヤーに連絡し、ピーナッツフライラインの見積もりを依頼しました。
当工場にはちょうどピーナッツフライラインの在庫がありました。ケニア人のお客様に揚げピーナッツの製造工程をより直感的に見ていただくため、工場内で機械をライブで紹介しました。お客様は当社のサービスに非常に満足し、すぐに当社のピーナッツフライラインを購入することを決めました。
