ロータリーシーズニングマシン | 連続フレーバーミキサー

連続シーズニングマシンは、食品製造工程での調味に主に使用されます。ロータリーシーズニングマシンは傾斜型のシーズニングドラムを備え、回転速度と材料の容量を自動制御でき、ラインでの連続調味作業に適しています。

ロータリー食品シーズニングマシンの用途

八角形シーズニングマシンと同様に、ドラム型連続シーズニングマシンは主に各種膨化食品や揚げ物の調味に使用されます。

違いは、ロータリーシーズニングマシンの処理能力が大きく、大規模な自動揚げ物生産ラインに非常に適していることです。八角形シーズニングマシンは、小規模または半自動の食品加工ラインでよく使用されます。

連続シーズニングミキサーの技術パラメータ

ロータリーシーズニングマシンの主要構造

連続揚げ物シーズニングマシンはコンパクトな構造と美しい外観を持ち、市場で非常に人気があります。その主要構造には、ブラケット、ローラー、ローラー伝動システム、粉まぶしシステム、粉まぶし伝動システム、モーターなどの主要部品が含まれます。

機械が作動するとき、スパイラルスパイス添加装置が装備されており、調味料をまきながら自発的に攪拌できるため、調味料が比重の違いによって沈殿、付着、空洞化の現象を引き起こしません。自動シーズニングマシンは電磁、光制御、電気制御を統合し、自動化の度合いが高いです。

連続シーズニングマシンの使用手順

(1) ロータリーシーズニングマシンを電源に接続します。この装置は220v電源入力を使用します。出力ドラムモーターは380vです。粉まぶしモーターは220vです。

(2) ドラムモーターを起動すると、ドラムはゆっくりと通常速度まで始動します。粉まぶしモーターを起動すると、粉まぶし装置が作動を開始します。

(3) ブレンドおよび調味が必要な原材料を、コンベヤーまたは手動で機械の投入口から供給し、連続的にシーズニングマシンに投入します。

(4) 粉まぶしモーターをオンにして、調味料がドラム内に均一に噴霧されるようにします。

(5) 機械の各操作部を確認し、正常な動作を確認した後に作業を行います。

(6) シーズニングマシンの回転速度が高すぎる場合は、インバーターのノブを左に回すと回転速度が遅くなりますが、最低でも最大回転速度の70%を下回ることはできません。

(7) ドラム内で材料が前方に移動する速度が速すぎる場合は、ドラムの傾斜を適切に減らし、遅すぎる場合はドラムの傾斜を適切に増やすことができます。