अष्टकोणीय सीज़निंग मशीन का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में भोजन को जल्दी और समान रूप से सीज़न करने के लिए किया जाता है। यह स्वचालित सीज़निंग मिक्सर मशीन विशेष रूप से विभिन्न तले हुए खाद्य पदार्थों और फूले हुए खाद्य पदार्थों को सीज़न करने के लिए उपयुक्त है। इसे मुख्य रूप से एक हेड और दो हेड के साथ डिज़ाइन किया जा सकता है ताकि खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में विभिन्न सीज़निंग आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।
तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए अष्टकोणीय सीज़निंग मशीन के मुख्य अनुप्रयोग
अष्टकोणीय सीज़निंग मशीन में स्वचालित स्टिरिंग का कार्य होता है, जो पाउडर को जल्दी से लपेट सकता है और सामग्री को मिला सकता है, और अंत में सामग्री को समान रूप से सीज़निंग की एक परत से लेपित कर सकता है।
इस स्वचालित सीज़निंग मशीन के साथ सीज़निंग के लिए उपयुक्त सभी प्रकार के फूले हुए खाद्य पदार्थ और तले हुए खाद्य पदार्थ हैं, जैसे चिकन पॉपकॉर्न, पॉपकॉर्न, बिस्कुट, पॉट्स, झींगा स्ट्रिप्स, आलू के चिप्स, फ्रेंच फ्राइज़ आदि।
स्वचालित तले हुए खाद्य पदार्थ फ्लेवरिंग मिक्सर का तकनीकी डेटा
| मॉडल | आयाम (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोवाट) | क्षमता (किग्रा/घंटा) |
| TZ800 | 1100*800*1300 | 130 | 1.1 | 300 |
| TZ1000 | 1100*1000*1300 | 150 | 1.5 | 500 |
नोट: इस स्वचालित सीज़निंग उपकरण के कई मॉडल और विनिर्देश हैं, इसलिए इसका उत्पादन भी भिन्न होता है। तालिका में दो मॉडल हैं जिन्हें हम अक्सर बेचते हैं। हम ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार मशीन को कस्टमाइज़ भी कर सकते हैं।
अष्टकोणीय सीज़निंग मिक्सर की मुख्य संरचना
इलेक्ट्रिक सीज़निंग मशीन की संरचना उत्कृष्ट और डिज़ाइन-युक्त होती है। इसकी मुख्य संरचना में फ्रेम बॉडी, बेस, अष्टकोणीय मिक्सिंग चैंबर, मैनुअल रिंच, मोटर आदि शामिल हैं।
जब मशीन को बड़े पैमाने पर तले हुए खाद्य प्रसंस्करण लाइन में लागू किया जाता है, तो सिंगल-हेड मिक्सिंग चैंबर ग्राहकों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करना मुश्किल होता है। इसलिए, हमने एक डबल-हेडेड अष्टकोणीय सीज़निंग मशीन डिज़ाइन की है।
इस नई प्रकार की सीज़निंग मशीन में दो अष्टकोणीय मिक्सिंग चैंबर होते हैं, जो वैकल्पिक रूप से सीज़निंग कार्य कर सकते हैं। सीज़न किया गया भोजन सीज़निंग मशीन द्वारा स्वचालित रूप से संबंधित कन्वेइंग उपकरण में आगे की प्रक्रिया के लिए डिस्चार्ज किया जा सकता है।
स्वचालित तले हुए खाद्य पदार्थ फ्लेवरिंग मशीन की विशेषताएं
1. सीज़निंग मशीन पूरी तरह से उच्च गुणवत्ता वाले 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो भोजन की सही मात्रा को प्रभावित नहीं करेगी, और पहनने और जंग के लिए बहुत प्रतिरोधी है।
2. अष्टकोणीय सीज़निंग मशीन भारी नहीं है, इसलिए यह जगह बचाती है। इसके अलावा, मशीन को स्थापित करना और उपयोग करना बहुत सरल है, और इसे स्टोर में अकेले या खाद्य प्रसंस्करण लाइनों में उपयोग किया जा सकता है।
3. सीज़निंग उपकरण में स्वचालित अनलोडिंग का कार्य होता है, जो श्रम बचा सकता है। इसकी प्रति घंटा प्रसंस्करण क्षमता 300 किग्रा से 500 किग्रा है। हम ग्राहक की मांग के अनुसार बड़े आउटपुट वाली स्टार ऐनीज़ सीज़निंग मशीन को भी कस्टमाइज़ कर सकते हैं।
