स्वचालित हैमबर्गर पैटी मशीन को हैमबर्गर फॉर्मिंग मशीन भी कहा जाता है। यह एक कुशल खाद्य प्रसंस्करण मशीन है और इसका उपयोग मुख्य रूप से विभिन्न भरावनों और मांस की स्टफिंग को विभिन्न आकारों के केक में दबाने के लिए किया जाता है। विभिन्न एक्सट्रूज़न डाई को बदलकर, सब्जी पाई निर्माता मशीन गोल, दिल के आकार, अंडाकार, चौकोर, तारे के आकार, फूल के आकार और विभिन्न पशु पैटर्न के आकार के मांस पैटी और सब्जी पैटी का उत्पादन कर सकती है।

हैमबर्गर पैटी मशीन के अनुप्रयोग
वाणिज्यिक पैटी फॉर्मिंग मशीन छोटे और मध्यम आकार के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, फास्ट फूड स्टोर, रेस्तरां आदि के लिए बहुत उपयुक्त है।
यह हैमबर्गर पैटी मशीन सभी प्रकार के पिसे हुए मांस, मांस का पेस्ट और मांस के टुकड़ों को मांस पैटी में दबा सकती है, जैसे बीफ पैटी, हैमबर्गर पैटी, फिश पैटी, चिकन नगेट्स, चिकन स्टेक, फिश स्टेक इत्यादि।

इसके अलावा, मांस पैटी मशीन सभी प्रकार की सब्जी पैटी भी बना सकती है, जैसे आलू पैटी, कद्दू पाई, वेजिटेबल बर्गर पैटी आदि।
हैमबर्गर पैटी फॉर्मिंग मशीन के तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | TZ-100 |
| शक्ति | 1.1kw |
| क्षमता | 200-600kg/h |
| लागत समय | 15-55 मिनट/बार |
| उत्पादन की मोटाई | 6-25 मिमी |
| आयाम | 2828*830*2136mm |
| वजन | 100kg |


नोट: इस मांस पैटी निर्माता मशीन की विभिन्न क्षमताएं और मॉडल हैं, हम ग्राहकों की वास्तविक आवश्यकताओं के आधार पर इस मशीन को अनुकूलित भी कर सकते हैं। यह TZ-100 अब तक हमारे द्वारा बेचा जाने वाला सबसे लोकप्रिय मॉडल है।
स्वचालित हैमबर्गर फॉर्मिंग मशीन कैसे काम करती है?
मांस और सब्जी केक बनाने वाली मशीन की मुख्य संरचना में एक फीड बैरल (अंदर एक स्वचालित स्टिरिंग शाफ्ट के साथ), एक फॉर्मिंग मोल्ड, एक मेश बेल्ट कन्वेयर, एक इलेक्ट्रिक कंट्रोल बोर्ड, एक मोटर आदि शामिल हैं।

जब हैमबर्गर मोल्डिंग मशीन काम कर रही होती है, तो हमें प्रसंस्कृत मांस भरावन को पहले से मशीन के फीड बकेट में डालना होता है। मांस की स्टफिंग बकेट में स्टिरिंग शाफ्ट द्वारा लगातार हिलाई जाती है, और एक निश्चित मात्रा में मांस स्टफिंग नीचे फॉर्मिंग मोल्ड में भरी जाती है।
फिर, मोल्ड में मांस भरावन जल्दी से एक केक के आकार में दबाया जाता है और डिस्चार्ज करने के लिए मेश बेल्ट कन्वेयर पर गिरा दिया जाता है। बाहर निकाले गए मांस पैटी को आगे डिपिंग, फ्लोरिंग (ब्रेड क्रम्ब्स) और तलकर स्वादिष्ट मांस स्टेक बनाया जा सकता है।

सब्जी और मांस पाई निर्माता की मुख्य विशेषताएं
1. स्वचालित मांस पैटी मशीन का डिज़ाइन बहुत नाजुक और अत्यधिक स्वचालित है। यह पैटी बनाने की प्रक्रिया को स्वचालित रूप से पूरा कर सकता है, जिसमें भरना, आकार देना और निर्वहन शामिल है।
2. हैमबर्गर पैटी फॉर्मिंग मशीन बहुत बहुमुखी है और सभी प्रकार के पैटी और सब्जी पैटी बना सकती है। इसके अलावा, मशीन की उच्च लागत प्रदर्शन, सरल संचालन और लंबी सेवा जीवन के कारण, घरेलू और विदेशी बाजारों में मशीन की बिक्री बहुत अच्छी है।

3. इस पैटी बनाने वाली मशीन द्वारा संसाधित पैटी का आकार विविध है, और ग्राहक अपनी आवश्यकता के अनुसार बहु-घटक मोल्ड चुन सकते हैं। इसके अलावा, संसाधित पैटी का व्यास 0-100 मिमी के बीच है, और मोटाई को समायोजित किया जा सकता है।
बर्गर पैटी निर्माता मशीन का कार्य वीडियो
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