वाणिज्यिक बैटर मशीन | खाद्य बैटरिंग और ब्रेडिंग मशीन

वाणिज्यिक बैटर मशीन और टेम्पुरा बैटरिंग मशीन मुख्य रूप से भोजन की सतह पर घोल को समान रूप से लपेटती है जब भोजन मशीन के पल्प कर्टन और निचली घोल टंकी से गुजरता है। फिर जब भोजन आउटलेट से गुजरता है, तो अतिरिक्त घोल को एक शक्तिशाली पंखे द्वारा हटा दिया जाता है, और अतिरिक्त आटे के घोल को पुनर्चक्रित किया जा सकता है, जिससे कोई बर्बादी नहीं होती। यह स्वचालित बैटरिंग मशीन सभी प्रकार के मांस, समुद्री भोजन, सब्जियों और फूली हुई खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।

वाणिज्यिक खाद्य बैटर मशीन के मुख्य अनुप्रयोग

तले हुए खाद्य बैटर मशीन का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में किया जाता है, विशेष रूप से बड़े और मध्यम आकार के तले हुए खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में। इसका उपयोग तलने के लिए कई खाद्य पदार्थों जैसे चिकन लेग्स, फिश नगेट्स, चिकन पॉपकॉर्न, हैमबर्गर पैटीज़, टेम्पुरा और विभिन्न फूले हुए खाद्य पदार्थों को बैटर करने के लिए किया जा सकता है।

जब स्वचालित बैटरिंग मशीन का उपयोग किया जाता है, तो इसे आमतौर पर खाद्य प्रसंस्करण लाइनों में, बीटिंग मशीनों, ब्रेड क्रम्ब कोटर, फ्राइंग मशीनों और सीज़निंग मशीनों के साथ उपयोग किया जाता है।

खाद्य बैटरिंग मशीन के तकनीकी पैरामीटर

टेम्पुरा बैटरिंग मशीन कैसे काम करती है?

जब बैटरिंग मशीन काम कर रही होती है, सामग्री जाली बेल्ट के माध्यम से शॉवर भाग में पहुँचने के बाद, सामग्री का निचला भाग निचली शॉवर टंकी में संग्रहीत घोल से समान रूप से चिपक जाता है, और ऊपरी भाग घोल के पर्दे से चिपक जाता है।

जब घोल से लिपटी सामग्री मशीन के आउटलेट पंखे से गुजरती है, तो अतिरिक्त घोल उड़ जाता है और फिर अगली प्रक्रिया में इनपुट हो जाता है।

स्वचालित बैटर मशीन चलाने के लिए सावधानियाँ

1. खाद्य बैटरिंग मशीन का उपयोग करने से पहले, उपकरण को स्थिर रखें और ब्रेक व्हील्स को ब्रेक करें।
2. जाँच करें कि उपकरण की बिजली आपूर्ति सामान्य है और सही वायरिंग विधि के अनुसार वायर्ड है या नहीं।
3. उपकरण चालू करने से पहले, जाँच करें कि उपकरण में कोई विदेशी वस्तु या मलबा तो नहीं है।
4. उपकरण शुरू करने के लिए पावर स्विच चालू करें, और क्रमिक रूप से उचित मात्रा में घोल डालें।
5. भोजन बैटर मशीन के प्रवेश द्वार से प्रवेश करता है, B-आकार की जाली बेल्ट के माध्यम से आगे बढ़ता है, शॉवर कर्टन और निचली घोल टंकी से गुजरता है, और फिर एक शक्तिशाली पंखे द्वारा अतिरिक्त घोल को उड़ा दिया जाता है, और फिर अगली प्रक्रिया में प्रवेश करता है।
6. संचालन के दौरान अपने हाथों या कठोर वस्तुओं को जाली बेल्ट में न डालें।
7. बिना अनुमति के उपकरण को अलग न करें। यदि संचालन के दौरान उपकरण असामान्य है, तो कृपया समय पर इसकी जाँच करें। उपकरण की जाँच करते समय बिजली बंद कर दें।