La méthode de chauffage d'une friteuse alimentaire est généralement de deux types : chauffage électrique et chauffage au gaz. La friteuse à gaz est plus pratique car le coût du chauffage au gaz est inférieur et elle n'est pas limitée par des conditions telles que le temps et le lieu. Récemment, l'usine Taizy a de nouveau exporté une friteuse à gaz vers la Californie, aux États-Unis.
Caractéristiques de la friteuse à gaz
Comparée à la friteuse électrique, la structure de la friteuse à gaz est beaucoup plus compacte. La friteuse à gaz doit être connectée à un gaz combustible lors de son fonctionnement.
Emballage de la friteuse alimentaire 
Friteuse à gaz commerciale 
Friteuse prête pour l'expédition vers l'Amérique
Un brûleur est nécessaire pour enflammer le gaz combustible. La chaleur générée par la combustion du gaz est transférée à l'huile végétale à l'intérieur de la machine via le tube de chauffage de la friteuse, atteignant ainsi l'objectif de friture à haute température.
Étant donné que le prix unitaire du gaz combustible est inférieur, le coût d'exploitation d'une friteuse à gaz sera plus faible. Par conséquent, cette friteuse à gaz commerciale est plus adaptée aux petites et moyennes usines de transformation alimentaire et aux restaurants.
Friteuse à gaz avec réservoirs d'huile 
Réservoirs d'huile et réservoirs de filtration 
Emballage pour friteuse alimentaire 
Friteuse Taizy à vendre
Détails de la friteuse à gaz pour la Californie
Le client américain a investi dans une entreprise locale de transformation alimentaire en Californie, produisant principalement divers aliments frits et snacks, tels que des chips, des frites, des nuggets de poulet frits, etc.
L'usine du client disposait à l'origine de petits équipements de friture électriques. Cependant, en raison d'une longue utilisation, sa friteuse d'origine présentait des problèmes de consommation électrique élevée et de température d'huile inégale. Par conséquent, le client a décidé d'acheter un nouvel équipement de friture alimentaire.
Considérant que le prix unitaire de l'électricité pour le client américain est relativement élevé, afin d'économiser les coûts de transformation du client, nous lui avons recommandé une friteuse à gaz. Après avoir compris le principe du chauffage au gaz, le client a été très satisfait de notre proposition.
Pour garantir la commodité du stockage d'huile dans l'usine du client, nous lui avons également recommandé des réservoirs de stockage d'huile et des réservoirs de filtration d'huile alimentaire à des prix très avantageux.
Paramètres de la friteuse à gaz pour les États-Unis
| Article | Spécifications |
| Friteuse | Puissance moteur : 0,55 kW Brûleur : 100 000 kcal Tension : 208 V, 60 Hz, triphasé Dimensions : 2500 x 1500 x 1600 mm Poids : 500 kg Largeur de la bande : 400 mm Matériau de la machine : SUS 304 Méthode de chauffage : gaz Marque du brûleur : Riello (Italie) |
| Réservoir d'huile | Puissance : 1,5 kW Tension : 208 V, 60 Hz, triphasé Diamètre : 1000 mm Hauteur : 1500 mm Matériau : acier inoxydable 304 |
| Filtre à huile sous vide et pompe | Diamètre du réservoir de filtration grossière : 300 mm Taille du réservoir de filtration fine : 450 mm Pompe de circulation : 1,5 kW Volume : 30 L Tension : 208 V, 60 Hz, triphasé Matériau : acier inoxydable 304 |
