Les arachides croustillantes et épicées sont des snacks frits populaires dans de nombreux pays. La ligne de friture d'arachides commerciale fournie par notre usine est le meilleur choix pour de nombreux transformateurs alimentaires souhaitant investir dans la production d'arachides frites. La ligne de friture industrielle comprend principalement la machine à décortiquer les arachides, la machine à frire les arachides, la machine à déshuiler, la machine à assaisonner et la machine à emballer. Récemment, nous avons exporté une petite ligne de friture d'arachides d'une capacité de 200 kg/h au Kenya.
Composants de la ligne de friture d'arachides de 200 kg/h pour le Kenya
Il existe différents types de lignes de transformation d'arachides frites selon les techniques de transformation. Les habitudes alimentaires des consommateurs diffèrent selon les régions.
Les arachides frites peuvent être divisées en friture avec décorticage et friture sans décorticage. La ligne de friture sans décorticage est relativement simple, composée principalement de la machine à frire les arachides, de la machine à déshuiler, de la machine à assaisonner et de la machine à emballer.
Principales caractéristiques de la ligne de friture d'arachides
- La ligne de friture d'arachides industrielle est généralement le choix des usines de transformation alimentaire de petite et moyenne taille pour la production à grande échelle d'arachides frites, avec un débit généralement de 100 kg/h à 500 kg/h.
- L'étape de production la plus importante dans la ligne de transformation des arachides frites est la friture. Lors de l'utilisation de la machine à frire les arachides, veillez à préchauffer l'huile alimentaire dans la friteuse à l'avance. Lorsque la température atteint environ 160 °C, ajoutez les arachides dans la friteuse. Le temps de friture est d'environ 3 minutes.
- Dans le processus d'assaisonnement des arachides frites, les clients peuvent créer leur propre recette d'assaisonnement. Lors de l'utilisation de la machine à assaisonner, il suffit d'ajouter l'assaisonnement dans la machine.
- Avant d'emballer les arachides frites, leur température doit être refroidie à température ambiante. Les clients peuvent choisir une machine d'emballage de granulés ou une machine d'emballage sous vide pour emballer les arachides frites selon leurs besoins de production.
Détails de la ligne de friture d'arachides pour le Kenya
Ce client kenyan se lance pour la première fois dans l'industrie de la transformation alimentaire. Il est venu en Chine pour participer à la Foire de Canton en 2019. Pendant l'exposition, il a découvert divers équipements de transformation alimentaire, en particulier les équipements de friture.
Après son retour en Chine, il a soigneusement étudié le marché local et a constaté qu'il existe une forte demande d'arachides frites, mais que leur prix sur le marché est très élevé.
Il a donc estimé que la production d'arachides frites serait un bon projet d'investissement. Par la suite, le client kenyan a contacté plusieurs fournisseurs chinois d'équipements alimentaires et a demandé des devis pour la ligne de friture d'arachides.
Il se trouve qu'il y avait un stock de ligne de friture d'arachides dans notre usine. Afin de permettre au client kenyan de voir plus concrètement le processus de production des arachides frites, nous lui avons présenté la machine en direct dans l'usine. Le client a été très satisfait du service fourni et a rapidement choisi d'acheter notre ligne de friture d'arachides.
