La machine d'assaisonnement continue est principalement utilisée pour assaisonner les aliments pendant le processus de production alimentaire. La machine d'assaisonnement rotative possède un tambour d'assaisonnement incliné, qui peut contrôler automatiquement la vitesse de rotation et la capacité du produit, et convient aux opérations d'assaisonnement continues sur la chaîne de production.
Applications de la machine d'assaisonnement rotative pour aliments
Comme la machine d'assaisonnement octogonale, la machine d'assaisonnement continue à tambour est principalement utilisée pour assaisonner divers aliments soufflés et frits.
La différence est que la capacité de traitement de la machine d'assaisonnement rotative est grande, ce qui la rend très adaptée aux grandes lignes de production automatiques d'aliments frits. La machine d'assaisonnement octogonale est souvent utilisée dans les petites lignes de transformation alimentaire semi-automatiques.
Paramètres techniques du mélangeur d'assaisonnement continu
| Modèle | Dimensions (mm) | Poids (kg) | Puissance (kW) | Capacité (kg/h) |
| TZ2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0,75 | 1000 |
| TZ3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1,1 | 1500 |
Structure principale de la machine d'assaisonnement rotative
La machine d'assaisonnement continue pour aliments frits a une structure compacte et une belle apparence, et est très populaire sur le marché. Sa structure principale comprend les parties principales du support, du rouleau, du système d'entraînement du rouleau, du système de saupoudrage, du système d'entraînement du saupoudrage, du moteur, etc.
Lorsque la machine fonctionne, elle est équipée d'un dispositif d'ajout d'épices en spirale, et elle peut être agitée spontanément tout en saupoudrant les assaisonnements, de sorte que les assaisonnements ne provoquent pas de phénomène de sédimentation, d'adhérence et de vide en raison de densités différentes. La machine d'assaisonnement automatique intègre la commande électromagnétique, la commande par cellule photoélectrique et la commande électrique, et possède un haut degré d'automatisation.
Étapes d'utilisation d'une machine d'assaisonnement continue
(1) Branchez la machine d'assaisonnement rotative à la source d'alimentation. Cet équipement utilise une alimentation 220 V. Le moteur du tambour de sortie est en 380 V. Le moteur de saupoudrage est en 220 V.
(2) Démarrez le moteur du tambour, le tambour commencera lentement à atteindre la vitesse normale. Démarrez le moteur de saupoudrage, et le dispositif de saupoudrage commence à fonctionner.
(3) Alimentez les matières premières à mélanger et assaisonner depuis l'orifice d'alimentation de la machine avec un convoyeur ou manuellement, et alimentez en continu les matières premières dans la machine d'assaisonnement.
(4) Allumez le moteur de répartition de la poudre pour que l'assaisonnement soit pulvérisé uniformément dans le tambour.
(5) Vérifiez chaque partie de fonctionnement de la machine, et travaillez après avoir confirmé le fonctionnement normal.
(6) Si la vitesse de rotation de la machine d'assaisonnement est trop élevée, tournez le bouton du variateur vers la gauche, la vitesse deviendra plus lente, mais le minimum ne peut pas être inférieur à 70 % de la vitesse maximale.
(7) Si la vitesse d'avancement du matériau dans le tambour est trop rapide, la pente du tambour peut être réduite de manière appropriée, et si elle est trop lente, la pente du tambour peut être augmentée de manière appropriée.
