La friteuse automatique est actuellement un équipement de friture très populaire sur le marché. Elle peut être utilisée pour frire presque tous les aliments, ce qui la rend principalement adaptée aux grandes entreprises de production alimentaire. Ses caractéristiques sont la production continue, les économies d'énergie et la réduction de la main-d'œuvre.
Dans l'utilisation réelle de la friteuse automatique, nous devons maîtriser la méthode d'utilisation correcte afin de jouer son rôle et d'améliorer l'efficacité de la production. Alors, comment les utilisateurs doivent-ils installer et utiliser correctement la friteuse automatique ?
Principales fonctions de la friteuse automatique pour aliments
La friteuse automatique désigne l'équipement de cuisine qui utilise l'huile de cuisson comme matière première principale pour frire et cuire les aliments. Elle se caractérise par un style novateur, une structure raisonnable, un fonctionnement simple, une vitesse de chauffage rapide, une facilité de nettoyage, etc. C'est un équipement largement utilisé dans les fast-foods, les hôtels et les établissements de restauration.
Les produits adaptés à l'équipement de friture automatique sont les fèves, les haricots verts, les cacahuètes et autres noix ; les aliments soufflés tels que les chips et les croustilles de pommes de terre ; les produits de nouilles tels que le shaqima et les torsades ; les produits carnés tels que les morceaux de viande et les cuisses de poulet ; le jaune d'œuf, le poulpe et autres produits aquatiques ; le tofu séché et autres produits à base de soja.
Comment installer et utiliser correctement la friteuse automatique ?
1. La friteuse automatique doit être connectée au boîtier de l'instrument de contrôle automatique de la température, au ventilateur, au moteur de levage, à la pompe à huile de raclage et à l'alimentation principale, et vérifier si le levage du panier de levage est normal.
2. Fermez le tuyau de raccordement entre la pompe à huile de scories et la casserole, et commencez à verser de l'eau dans la friteuse automatique, rincez les scories de fer, la rouille, les déchets et autres débris dans la casserole et évacuez-les par l'orifice de décharge des scories.
3. Installez le tuyau de raccordement de la pompe à huile et du fil électrique, vérifiez tous les tuyaux et raccords de la pompe à huile de nettoyage des scories et de la casserole pour détecter les fuites d'huile, enveloppez le filtre de nettoyage des scories dans le cylindre de filtration des scories et placez-le dans le récipient à huile.
