La freidora automática es actualmente un equipo de fritura de alimentos muy popular en el mercado; se puede utilizar para freír casi todos los alimentos, por lo que es principalmente adecuada para grandes empresas de producción de alimentos. Se caracteriza por la producción continua, el ahorro de energía y la reducción de mano de obra.
En el uso real de la freidora automática, debemos dominar el método correcto de uso para que cumpla su función y mejore la eficiencia de producción. Entonces, ¿cómo deben los usuarios instalar y usar correctamente la freidora automática?
Funciones principales de la freidora automática para alimentos
La freidora automática se refiere al equipo de cocina que utiliza el aceite de cocina como materia prima principal para freír y cocinar los alimentos. Tiene las características de un estilo novedoso, estructura razonable, operación simple, velocidad de calentamiento rápida, fácil limpieza, etc. Es un equipo ampliamente utilizado en restaurantes de comida rápida, hoteles y establecimientos de catering.
Los productos adecuados para el equipo de fritura automática son habas, judías verdes, cacahuetes y otros frutos secos; alimentos inflados como panes y patatas fritas; productos de pasta como shaqima y twist; productos cárnicos como trozos de carne y muslos de pollo; corvina amarilla, pulpo y otros productos acuáticos; tofu seco y otros productos de soja.
¿Cómo instalar y usar correctamente la freidora automática?
1. La freidora automática debe conectarse a la caja del instrumento de control automático de temperatura, al soplador, al motor de elevación, a la bomba de aceite de raspado y a la fuente de alimentación principal, y verificar si la elevación de la cesta elevadora es normal.
2. Cierre la tubería de conexión entre la bomba de aceite de escoria y la olla, y comience a verter agua en la freidora automática, enjuague la escoria de hierro, el óxido, la basura y otros desechos en la olla y descárguelos a través del puerto de descarga de escoria.
3. Instale la tubería de conexión de la bomba de aceite y el cable eléctrico, verifique todas las tuberías y juntas de la bomba de aceite de limpieza de escoria y la olla para detectar fugas de aceite, envuelva el filtro de limpieza de escoria en el cilindro del filtro de limpieza de escoria y colóquelo en el recipiente de aceite.
