Máquina de rebozado comercial | Máquina de rebozado y empanizado para alimentos

La máquina de rebozado comercial, así como la máquina de rebozado Tempura, recubre uniformemente la mezcla sobre la superficie del alimento cuando pasa a través de la cortina de pulpa y el tanque inferior de la máquina. Luego, al salir, el exceso de mezcla es eliminado por un potente ventilador, y la pulpa sobrante se puede reciclar sin generar desperdicio. Esta máquina automática es adecuada para procesar todo tipo de carnes, mariscos, verduras y alimentos inflados.

Principales aplicaciones de la máquina de rebozado comercial

La máquina de rebozado para alimentos fritos se utiliza principalmente en la industria de procesamiento de alimentos, especialmente en plantas de procesamiento de alimentos fritos grandes y medianas. Se puede usar para rebozar muchos alimentos que se van a freír, como muslos de pollo, nuggets de pescado, popcorn de pollo, hamburguesas, tempura y varios alimentos inflados.

Cuando se utiliza la máquina de rebozado automática, generalmente se emplea en líneas de procesamiento de alimentos, junto con máquinas de batido, empanizadoras, freidoras y máquinas de sazonar.

Parámetros técnicos de la máquina de rebozado

¿Cómo funciona la máquina de rebozado Tempura?

Cuando la máquina de rebozado está en funcionamiento, después de que el material se transporta a la parte de ducha a través de la banda de malla, la parte inferior del material se adhiere uniformemente a la mezcla almacenada en el tanque inferior de ducha, y la parte superior se adhiere mediante la cortina de mezcla.

Cuando el material recubierto con mezcla pasa por el ventilador de salida de la máquina, el exceso de mezcla se elimina y luego se envía al siguiente proceso.

Precauciones para operar la máquina de rebozado automática

1. Antes de usar la máquina de rebozado, coloque el equipo de manera estable y accione los frenos de las ruedas.
2. Verifique que la fuente de alimentación del dispositivo sea normal y que esté cableado según el método correcto.
3. Antes de encender el dispositivo, verifique si hay objetos extraños o residuos en su interior.
4. Encienda el interruptor de alimentación para arrancar el equipo y agregue la cantidad adecuada de mezcla sucesivamente.
5. El alimento ingresa por la entrada de la máquina, avanza a través de la banda de malla en forma de B, pasa por la cortina de ducha y el tanque inferior de mezcla, luego el exceso de mezcla es eliminado por un potente ventilador, y luego pasa al siguiente proceso.
6. No introduzca las manos ni objetos duros en la banda de malla durante la operación.
7. No desmonte el dispositivo sin autorización. Si el equipo presenta anomalías durante la operación, verifíquelo a tiempo. Apague la alimentación al revisar el equipo.