Garnelenchips sind ein Snack, der für alle Altersgruppen geeignet ist. In China wird zu Festen oft ein Teller Garnelenchips zubereitet, den die Kinder schnell aufessen. Wie werden Garnelenchips hergestellt? Unser Unternehmen hat eine komplette Garnelenchips-Produktionslinie entwickelt, die viele Spezialmaschinen zur Herstellung von Krabbenchips umfasst. Die Maschine zur Herstellung von Krabbenchips ist hochautomatisiert und bei Verbrauchern sehr beliebt.
Rohstoffe der Garnelenchips-Produktionslinie
Die wichtigsten Rohstoffe der Garnelenchips-Produktionslinie sind frisches Garnelenfleisch, Garnelenöl, Garnelenschalen, Salz, Pfeffer, Maisstärke oder Tapiokastärke, Mononatriumglutamat und Wasser. Die Zugabe von Stärke während des Produktionsprozesses hilft den Garnelenscheiben, sich zu formen, und verbessert den Ausdehnungsgrad der Garnelenchips nach dem Frittieren.
Die Zugabe von Garnelenfleisch und Garnelenöl erhöht den Nährwert. Salz und Mononatriumglutamat werden hauptsächlich zur Geschmacksverstärkung verwendet. Darüber hinaus können Lebensmittelfarben hinzugefügt werden, um Garnelenscheiben in verschiedenen Farben herzustellen.
Hauptverarbeitungsschritte der Krabbenchips-Produktionslinie
- Zuerst werden die Zutaten für die Garnelenchips in einem Mischer vermischt.
- Die gemischten Rohstoffe werden dann mit einem Extruder extrudiert und gereift, wobei durch ein Werkzeug ein zylindrischer Strang extrudiert wird.
- Das zylindrische Rohmaterial wird dann in die Formmaschine gegeben. Die Hauptmaschine der Formmaschine produziert Garnelenstäbe mit einem Durchmesser von 2 cm bis 5 cm durch Extrusion des Strangs.
- Dann schneidet die Garnelenstab-Schneidemaschine die Garnelenstäbe in 50 cm bis 150 cm lange Streifen.
- Schließlich werden die Garnelenstäbe mit einer Schneidemaschine in Garnelenscheiben mit einer Dicke von 0,6 mm bis 3,5 mm geschnitten.
Hauptmaschinen der Garnelenchips-Produktionslinie
Die Funktion des Extruders besteht darin, die gemischten Rohstoffe zu zylindrischen Blöcken zu verarbeiten. Das Rohmaterial wird zuerst in die Zuführvorrichtung gegeben und durch die Hauptmaschine extrudiert.
Während dieses Vorgangs wird das Rohmaterial gegart, und das Gargut wird erneut durch die Düse gepresst, sodass schließlich ein zylindrischer Strang entsteht.
Die Hauptmaschine presst die Stränge in die Formmaschine, die dann durch die Form läuft und Garnelenstäbe mit einem Durchmesser von 2 cm bis 5 cm herstellt.
Dies ist eine Garnelenstab-Schneidemaschine. Sie kann die Länge des Schneidstabs je nach Anforderung einstellen; die Länge liegt zwischen 50 cm und 150 cm.
Dies ist die Maschine, die die Garnelenstäbe weiter zu Garnelenscheiben verarbeitet. Die Schnittdicke ist einstellbar, die übliche Dicke beträgt 0,6 mm bis 3,5 mm.
Dies ist der Garnelenchips-Trockner. Das Förderband in der Maschine besteht aus 304 Edelstahl und hat insgesamt 5 Lagen.
Effektive Trocknungsfläche: 52,5 m². Der Trockner arbeitet effizient und gewährleistet Lebensmittelsicherheit.
Parameter der Krabbenchips-Produktionslinie
| Gerät | Leistung | Abmessungen | Gewicht |
| Mischmaschine | 3,0 kW | 1050*910*1150 mm | 110 kg |
| Extruder | 20,7 kW | 1850*810*1950 mm | 730 kg |
| Formmaschine | 5,5 kW | 850*540*790 mm | 250 kg |
| Garnelenstab-Schneidemaschine | 1,3 kW | 1550*540*790 mm | 150 kg |
| Trockner | 75 kW | 8530*1320*2470 mm | 2000 kg |
| Förderband | 0,37 kW | 2320*740*2220 mm | 200 kg |
| Siebanlage | 13 kW | 2500*935*1625 mm | 500 kg |
Die Parameter zeigen die wichtigsten Daten der Geräte in der Garnelenchips-Produktionslinie. Die obigen Daten beziehen sich auf den gängigsten Typ. Unser Unternehmen kann auch andere Typen von Maschinen zur Herstellung von Krabbenchips und dazugehörige Geräte liefern. Wenn Sie interessiert sind, kontaktieren Sie uns jederzeit.
Endprodukt der Krabbenchips-Produktionslinie
Diese Garnelenchips-Produktionslinie kann durch Zugabe verschiedener Lebensmittelfarben bunte Garnelenchips herstellen. Nach dem Trocknen sind die Garnelenchips relativ hart und werden nach dem Frittieren fluffig und viel größer.
Sind Garnelenchips gesund?
Als spezielles gepuffertes Lebensmittel erfreuen sich Garnelenchips großer Beliebtheit. Der Geschmack von Garnelenchips ist relativ lecker, und sie sind auch eine gute Wahl als kleiner Snack im Alltag.
Garnelenchips sind nahrhaft. Während des Produktionsprozesses werden frisches Garnelenfleisch und Garnelenöl hinzugefügt. Nach dem Frittieren haben sie einen hohen Kaloriengehalt und können schnell die körperliche Kraft wiederherstellen. Es handelt sich jedoch um ein gepuffertes Lebensmittel mit hohem Kaloriengehalt. Wenn man zu viel auf einmal isst, besteht die Gefahr von Fettleibigkeit. Daher kann der Verzehr von Garnelenchips in der Freizeit dennoch die vom Körper benötigten Nährstoffe ergänzen.
Fabrikansicht der Maschine zur Herstellung von Krabbenchips
Unsere Fabrik befindet sich in Zhengzhou, Provinz Henan. Die Fabrik ist sauber und hell, und die hergestellten Garnelenchips-Maschinen werden in unserem eigenen Lager gelagert. Wir laden Sie herzlich zu einem Besuch der Fabrik ein. Falls eine Besichtigung vor Ort aus verschiedenen Gründen nicht möglich ist, können wir unsere Vertriebsmitarbeiter bitten, Testvideos und Bilder der Maschine zur Herstellung von Krabbenchips zur Verfügung zu stellen.
