Die Chargenfritteuse ist eine ideale Ausrüstung für die Verarbeitung verschiedener frittierter Lebensmittel und Snacks. Diese gewerbliche Frittierausrüstung wird heute häufig in Restaurants, Fast-Food-Restaurants, Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Kartoffelchip-Fabriken und Pommes-frites-Betrieben eingesetzt. Wie hoch ist also der Preis der Chargenfritteuse? Wie viel müssen wir für eine kleine Kartoffelchip-Fritteuse ausgeben?
Preis der Chargenfritteuse von Taizy
Im Taizy-Werk gibt es viele Arten und Typen von Chargenfritteusen, deren Leistung ebenfalls unterschiedlich ist, sodass auch die Preise stark variieren. In der Regel empfehlen wir Kunden basierend auf ihren tatsächlichen Produktionsanforderungen geeignete Fritteusenmodelle und entsprechende Heizmethoden.
Es gibt zwei Hauptfaktoren, die den Preis einer Chargenfritteuse beeinflussen: das Material und die Leistung der Maschine. Fritteusen auf dem Markt bestehen hauptsächlich aus Edelstahl. Edelstahl wird jedoch in verschiedene Typen unterteilt, wie z. B. 201er und 304er Edelstahl.
Der Preis einer Fritteuse aus 304er Edelstahl ist in der Regel höher als der einer Fritteuse aus 201er Edelstahl. Außerdem gilt: Je größer die Leistung der Fritteuse, desto größer das Modell. Eine größere Fritteuse verbraucht mehr Material, daher ist der Preis höher.
Wie stellt man die Temperatur der Chargenfritteuse ein?
Die Temperatur kann bei der Verwendung der Kartoffelchip-Fritteuse eingestellt werden. Nachdem die Fritteuse installiert ist, schalten Sie zuerst den Schalter der manuellen Schlackenabfuhr ein und schließen Sie das automatische Schlackenabfuhrventil. Gießen Sie dann sauberes Wasser in die Fritteuse und spülen Sie die Chargenfritteuse während des Spülens aus.
Eine Stunde vor der Verwendung der Maschine füllen Sie die Fritteuse mit Öl. Die Ölleitung kann mit dem Heizen beginnen, wenn der Ölstand im Frittierkorb 15 cm erreicht hat. Beim Heizen können Sie die Temperaturanzeige auf dem Display des Schaltschranks der Maschine beobachten und stellen Sie die Temperatur in der Regel auf 160 °C bis 180 °C ein.
Wartungsmethode der Chargenfritteuse
- Nachdem das Heizrohr der Fritteuse eine Zeit lang verwendet wurde, bildet sich auf seiner Oberfläche Schmutz. Dieser sollte rechtzeitig gereinigt werden, mindestens viermal im Monat.
- Entfernen Sie rechtzeitig die Rückstände auf der Oberfläche der Fritteuse. Die Rückstände sollten sich nicht zu stark oder zu dick ansammeln, um zu verhindern, dass die in den Rückständen gespeicherte Wärme einen Brand verursacht.
- Die vollautomatische Fritteuse muss vor dem Einschalten mit Öl gefüllt werden, um ein Durchbrennen des Heizrohrs zu vermeiden.
