Zwiebelringe sind ein knuspriger und köstlicher frittierter Snack, der bei Menschen jeden Alters sehr beliebt ist. Besonders in vielen wirtschaftlich entwickelten Ländern wie den USA, Kanada, Frankreich, Brasilien, Südafrika usw. erscheinen frittierte Zwiebelringe oft auf den Tischen der Menschen. Eine kommerzielle Frittieranlage wird normalerweise zur Verarbeitung von Zwiebelringen verwendet. Wir haben kürzlich eine Zwiebelring-Frittieranlage nach Südafrika exportiert.
Wie macht man knusprige Zwiebelringe in Südafrika?
Der Prozess der Herstellung von frittierten Zwiebelringen ist relativ einfach, daher entscheiden sich viele Menschen dafür, diesen köstlichen Snack zu Hause zuzubereiten. Die Methode zur Herstellung von Zwiebelringen in Südafrika ist wie folgt:
Bereiten Sie zunächst die Zutaten vor. Gelbe Zwiebeln, Eier, Weizenmehl Type 405, Wasser, Paniermehl, Speiseöl usw. Dann die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Beim Schneiden der Zwiebel darauf achten, sie quer zu schneiden, damit die Zwiebelringe geschnitten werden können. Die Dicke der Zwiebelringe beträgt etwa 0,5 cm.
Die geschnittenen Zwiebelringe von Hand trennen. Dann Mehl Type 405, Eier und Wasser mischen und gut verrühren. Dann den Zwiebelring zuerst mit einer Schicht Mehl bestäuben, dann in den Teig tauchen und schließlich mit einer Schicht Paniermehl bestreuen.
Zum Schluss die panierten Zwiebelringe in eine Fritteuse mit einer Öltemperatur von etwa 160 °C geben und frittieren. Nach etwa 2 Minuten Frittieren sind die knusprigen Zwiebelringe fertig.
Warum kaufte der südafrikanische Kunde eine Zwiebelring-Frittieranlage?
Der südafrikanische Kunde betreibt eine kleine Lebensmittelverarbeitungsanlage, die hauptsächlich verschiedene verpackte Lebensmittel und Konserven verarbeitet. Um neue Produktkategorien hinzuzufügen, entschied er sich für die Herstellung verschiedener frittierter Lebensmittel wie Kartoffelchips, Pommes frites und Zwiebelringe.
Der südafrikanische Kunde gab an, dass seine Fabrik ursprünglich eine große kontinuierliche Fritteuse hatte, die hauptsächlich zur Herstellung von Kartoffelchips verwendet wurde. Für die Verarbeitung von frittierten Zwiebelringen musste er eine weitere Frittierausrüstung kaufen.
Die Kartoffelchips-Produktionslinie des Kunden wurde ebenfalls von unserem Unternehmen importiert, daher vertraut er der Qualität unserer Produkte. Also kontaktierte er direkt unseren Vertriebsleiter und bat uns, ihm eine geeignete Zwiebelring-Frittieranlage zu empfehlen.
Entsprechend den Produktionsanforderungen des Kunden haben wir ihm schnell ein Angebot für die Zwiebelring-Fritteuse unterbreitet. Da dieser Kunde ein Stammkunde ist, haben wir ihm kostenlos einen Satz austauschbarer Heizrohre dazugegeben.
