Diese automatische Chargenfritteuse mit Austrag, auch Rundfritteuse genannt, ist speziell für kleine und mittlere Produktionslinien für frittierte Lebensmittel konzipiert. Sie besteht vollständig aus 304 Edelstahl und ist daher sehr langlebig und korrosionsbeständig. Die kippbare Fritteuse verfügt über eine automatische Austragsfunktion für die fertigen Frittierprodukte, was die Arbeitssicherheit erhöht.
Hauptanwendungen der automatischen Chargenfritteuse mit Austrag
Die Fritteuse ist eine halbautomatische Serie von Frittiergeräten für Lebensmittel. Sie eignet sich hauptsächlich für kleine und mittlere Lebensmittelfabriken. Sie kann die meisten frittierten Snacks herstellen, wie frittierte dicke Bohnen, frittierte grüne Bohnen, frittierte Erdnüsse, frittierte Pinienkerne und andere Nüsse. Sowie Donuts, Schmalzgebäck, Pommes frites, Chips und andere Teigwaren und Extrudate.
Technische Daten der kippbaren Fritteuse
Elektrische automatische Chargenfritteuse
| Modell | Abmessungen (mm) | Gewicht (kg) | Leistung (kW) | Kapazität (kg/h) |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100 |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150 |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200 |
Gasbeheizte kippbare Fritteuse
| Modell | Abmessungen (mm) | Gewicht (kg) | Leistung (kcal) | Kapazität (kg/h) |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150.000 | 100 |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200.000 | 150 |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300.000 | 200 |
Hauptaufbau der automatischen Rundfritteuse mit Austrag
Der Aufbau der Rundchargenfritteuse ist sehr kompakt, das Erscheinungsbild sehr ansprechend und sie benötigt wenig Platz. Der Hauptteil besteht im Wesentlichen aus einem runden (oder eckigen) Kessel, in dem sich ein netzförmiger Korb befindet. Darüber hinaus verfügt die Fritteuse über einen Motor, einen Schaltschrank, einen Rahmen, eine interne Rührwelle, einen Tragarm und das Gehäuse.
Bei der Verwendung dieser kippbaren Fritteuse müssen die Materialien manuell zugegeben werden, oder es kann ein automatischer Einfülltrichter für die automatische Beschickung installiert werden. Während des Frittiervorgangs wird das Material durch die automatische Rührwelle im Fritteusenkessel kontinuierlich gerührt, um eine gleichmäßige Erhitzung und schnelles Frittieren zu erreichen.
