বাণিজ্যিক ব্যাটার মেশিন | খাদ্য ব্যাটারিং ও ব্রেডিং মেশিন

বাণিজ্যিক ব্যাটার মেশিন এবং টেম্পুরা ব্যাটারিং মেশিন মূলত খাদ্যের পৃষ্ঠে সমানভাবে স্লারি প্রলেপ দেয় যখন খাদ্য মেশিনের পাল্প পর্দা এবং নিচের স্লারি ট্যাঙ্কের মধ্য দিয়ে যায়। তারপর খাদ্য আউটলেট দিয়ে যাওয়ার সময় অতিরিক্ত স্লারি একটি শক্তিশালী ফ্যান দ্বারা অপসারণ করা হয় এবং অতিরিক্ত ময়দার পাল্প পুনর্ব্যবহার করা যায়, কোনো অপচয় না করে। এই স্বয়ংক্রিয় ব্যাটারিং মেশিন সব ধরনের মাংস, সামুদ্রিক খাবার, শাকসবজি এবং পাফড খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত।

বাণিজ্যিক খাদ্য ব্যাটার মেশিনের প্রধান প্রয়োগ

ভাজা খাদ্য ব্যাটার মেশিন প্রধানত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে বড় এবং মাঝারি আকারের ভাজা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে। এটি ভাজার জন্য অনেক খাদ্য ব্যাটার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন মুরগির পা, মাছের টুকরা, চিকেন পপকর্ন, হ্যামবার্গার প্যাটি, টেম্পুরা এবং বিভিন্ন পাফড খাদ্য।

স্বয়ংক্রিয় ব্যাটারিং মেশিন ব্যবহার করার সময়, এটি সাধারণত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ লাইনে বিটিং মেশিন, ব্রেড ক্রাম্ব কোটার, ভাজা মেশিন এবং সিজনিং মেশিন এর সাথে ব্যবহার করা হয়।

খাদ্য ব্যাটারিং মেশিনের প্রযুক্তিগত পরামিতি

টেম্পুরা ব্যাটারিং মেশিন কীভাবে কাজ করে?

ব্যাটারিং মেশিন কাজ করার সময়, উপাদান জাল বেল্টের মাধ্যমে শাওয়ার অংশে পরিবহন করার পরে, উপাদানের নিচের অংশ নিচের শাওয়ার ট্যাঙ্কে সংরক্ষিত স্লারি দ্বারা সমানভাবে লেপা হয় এবং উপরের অংশ স্লারি পর্দা দ্বারা লেপা হয়।

যখন স্লারি লেপা উপাদান মেশিনের আউটলেট ফ্যানের মধ্য দিয়ে যায়, তখন অতিরিক্ত স্লারি উড়িয়ে দেওয়া হয় এবং পরবর্তী প্রক্রিয়ায় ইনপুট করা হয়।

স্বয়ংক্রিয় ব্যাটার মেশিন পরিচালনার জন্য সতর্কতা

1. খাদ্য ব্যাটারিং মেশিন ব্যবহারের আগে, সরঞ্জামটি স্থিরভাবে রাখুন এবং ব্রেক চাকা ব্রেক করুন।
2. ডিভাইসের পাওয়ার সাপ্লাই স্বাভাবিক কিনা এবং সঠিক ওয়্যারিং পদ্ধতি অনুযায়ী ওয়্যারিং করা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।
3. ডিভাইস চালু করার আগে, ডিভাইসে কোনো বিদেশী বস্তু বা ধ্বংসাবশেষ আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।
4. পাওয়ার সুইচ চালু করে সরঞ্জাম শুরু করুন এবং পর্যায়ক্রমে উপযুক্ত পরিমাণ স্লারি যোগ করুন।
5. খাদ্য ব্যাটার মেশিনের প্রবেশপথ দিয়ে প্রবেশ করে, B-আকৃতির জাল বেল্টের মাধ্যমে সামনে টেনে নিয়ে যায়, শাওয়ার পর্দা এবং নিচের স্লারি ট্যাঙ্কের মধ্য দিয়ে যায় এবং তারপর একটি শক্তিশালী ফ্যান দ্বারা অতিরিক্ত স্লারি উড়িয়ে দেওয়া হয় এবং তারপর পরবর্তী প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করে।
6. অপারেশনের সময় জাল বেল্টে হাত বা শক্ত বস্তু রাখবেন না।
7. অনুমতি ছাড়া ডিভাইস বিচ্ছিন্ন করবেন না। অপারেশনের সময় সরঞ্জাম অস্বাভাবিক হলে, সময়মতো এটি পরীক্ষা করুন। সরঞ্জাম পরীক্ষা করার সময় পাওয়ার বন্ধ করুন।