Уморени ли сте да виждате печалбите си да намаляват поради разваляне на храната и измръзване? Точно с това разочарование се сблъскваше един разрастващ се занаятчийски производител на месо в Торонто, Канада, преди да интегрира нашата тежка вакуумна опаковъчна машина в производствената си линия.
Чрез надграждане от прости настолни запечатващи машини до нашето индустриално решение, клиентът успешно трансформира процеса си на опаковане. Тази инвестиция в професионален търговски вакуумен запечатващ апарат не само удължи срока на годност на продуктите им със седмици, но и повиши визуалната привлекателност на опаковките им.
Анализ на клиента и нуждите
Канада поддържа едни от най-строгите разпоредби за безопасност на храните в света, прилагани от CFIA (Канадска агенция за инспекция на храните). Клиентът работи на конкурентен пазар, където свежестта и представянето на продукта са от първостепенно значение.
Те се специализират в сушени меса и колбаси, но се бореха с окисляване и течове на опаковките със старото си оборудване. Това ограничаваше обхвата им на продажби до местните фермерски пазари. Те спешно се нуждаеха от решение за опаковъчно оборудване за храни, което да може да обработва големи обеми, да създава херметично уплътнение, достатъчно здраво за студената верига, и да побира различни размери торби.
По-конкретно, те се нуждаеха от машина, която да работи ефективно на канадските стандарти за захранване и да предлага възможност за газово продухване за защита на деликатни текстури.
Нашето решение
За да отговорим на изискванията на клиента за висока производителност и гъвкавост, препоръчахме нашата двукамерна вакуумна опаковъчна машина. Този дизайн разполага с две запечатващи камери и подвижен капак, което позволява на оператора да зарежда торби в едната камера, докато машината вакуумира и запечатва другата.
Това ефективно удвоява скоростта на опаковане в сравнение с еднокамерните модели. Оборудвахме вакуумната запечатваща машина с високопроизводителна вакуумна помпа, способна да достигне почти нулеви нива на кислород бързо. Освен това интегрирахме комплект за газово продухване, позволяващ на клиента да инжектира инертен газ (като азот) за продукти, които се нуждаят от „възглавница“, за да се предотврати смачкване.
Предимства на вакуумната опаковъчна машина Taizy
Нашият индустриален вакуумен запечатващ апарат беше избран заради здравата си конструкция и съответствие със стандартите. Цялото тяло на машината е изработено от изключително дебела неръждаема стомана 304, което гарантира издръжливост и лесна санитация – критично за спазване на канадските хигиенни норми.
Основно предимство за този проект беше нашата електрическа персонализация; заменихме стандартните двигатели с такива, предназначени за специфичното напрежение в Канада, осигурявайки безпроблемна съвместимост с електрическата мрежа на тяхното съоръжение.
Освен това вакуумната опаковъчна машина разполага със специализиран нагревателен проводник с ширина 10 mm, който създава широко, сигурно уплътнение, което практически елиминира риска от течове по време на транспорт.
Отзиви на клиента и следпродажбено обслужване
Успешното внедряване на тази машина се оказа революция за клиента. При пристигането нашият технически екип предостави дистанционна видео поддръжка, за да ги насочи през настройките на програмируемия контролен панел.
Те бяха особено впечатлени от професионалния вид на вакуумно затворените опаковки, което им помогна да спечелят място на рафтовете в големи вериги супермаркети. Клиентът изрази удовлетворението си от вниманието ни към детайлите относно персонализацията на напрежението и опаковката, като заяви, че машината е работила перфектно направо от кутията.
