Електрическата машина за рязане на лукови пръстени е предназначена за рязане на обелен лук на лукови пръстени или резени. Дебелината на пръстените може да се регулира между 2-5 мм с машината. Разбира се, преди рязането на лука, трябва да обелим и отрежем корените с машина за белене на лук. Тази машина е също така важна за приготвяне на хрупкави лукови пръстени.
Защо да използвате машина за рязане на лукови пръстени?
Всеки, който някога е рязал лук, знае, че острата му миризма ни кара да плачем. Затова не е практично да се реже лук ръчно при обработката му в хранителни фабрики.
Търговските машини за рязане на лукови пръстени не само имитират ефекта на ръчното рязане, но и правят дебелината на пръстените равномерна.
Най-важното е, че производителността на машината за рязане на лукови пръстени е много висока – около три пъти по-висока от ръчното рязане. Освен това използването на машината е по-безопасно и ефективно предотвратява наранявания при ръчно рязане.
Основна структура на машината за рязане на лукови пръстени
Структурата на машината за рязане на лукови пръстени е много компактна, състои се основно от рамка, електродвигател, захранващ отвор, изходен отвор и режещ нож. За да се гарантира безопасност на храните и дълъг експлоатационен живот, машината е изработена основно от висококачествена неръждаема стомана 304.
Захранващият отвор на машината за рязане на лукови пръстени обикновено представлява четири цилиндрични отвора с различни диаметри. Така е проектиран, за да се адаптира към различни суровини, като краставици, картофи и др. За лук с различни размери можем да използваме различни отвори.
Каква е цената на търговска машина за рязане на лукови пръстени?
При проучване на пазара за търговска машина за рязане на лукови пръстени, ценовият диапазон варира значително в зависимост от няколко ключови фактора. Те включват капацитета на машината, качеството на материалите, механизма на рязане и репутацията на марката.
Машините за рязане на лукови пръстени, предназначени за високообемна употреба в ресторанти или хранително-вкусови предприятия, могат значително да се различават по цена. Началните модели може да започват от около $1000 до $2000, предлагайки основни функции и умерен капацитет на рязане.
Междувременно по-напредналите, тежкотоварни машини с подобрени функции, конструкция от неръждаема стомана, прецизни опции за рязане и по-висока производителност могат да струват между $2000 и $3000 или повече. Разликата в цената зависи от допълнителни функции като регулируеми размери на рязане, издръжливост и лекота на почистване.
Свързани машини за обработка на лук
Суровината за машината за рязане на лукови пръстени обикновено е обелен лук с отрязани корени. За да осигурим масово производство, първо трябва да използваме следното оборудване за белене и рязане на корени.
Малка машина за белене на лук
Тази малка машина за белене на лук се нарича още полуавтоматична машина за белене на лук, която може бързо да отстрани сухата кожа от повърхността на лука. При работа операторите трябва ръчно да добавят лук. Повърхността на обеления лук е гладка и не се уврежда. Производителността на тази полуавтоматична машина е между 50 кг/ч и 350 кг/ч.
Автоматична голяма машина за белене на лук
Производителността на тази автоматична машина за белене на лук обикновено е по-голяма, като часовата ѝ работа е между 200 кг и 1000 кг. Това голямо оборудване за белене на лук има автоматична повдигаща система, която постепенно повдига лука към системата за белене и бързо го обелва. Ефективността на белене на електрическата машина може да достигне до 98%.
Машина за рязане на корени на лук
Електрическата машина за рязане на корени на лук може да отреже двата края на лука. Тя е много подходяща за използване в ресторанти и хранително-вкусови предприятия, като може бързо да обработи големи количества лук. Отрязаната повърхност на лука, обработен от машината, е гладка.
Защо да изберете машина за рязане на лукови пръстени?
- Тези машини предлагат несравнима прецизност и ефективност при рязане на лук, улеснявайки подготовката на храната и подобрявайки представянето.
- Ползите от избора на машина за рязане на лукови пръстени включват повишена производителност благодарение на бързото и постоянно рязане.
- Тези машини са проектирани да обслужват различни размери и видове лук, осигурявайки гъвкавост в кулинарните приложения.
- Прецизните механизми за рязане осигуряват еднаква дебелина на резените, което е от решаващо значение за ястия, изискващи еднакви размери на лука.
Забележка за машините за обработка на лукови пръстени
- Съществуват много модели машини за рязане на лукови пръстени. Различните видове машини за рязане на лукови пръстени имат различен капацитет. Затова клиентите трябва да изберат подходящия модел според своите производствени нужди.
- Машините за белене на лук и машините за рязане на корени са често използвано оборудване за масово обработване на лук. Тези машини са също така необходимо оборудване за промишлена линия за производство на пържени лукови пръстени.
