Автоматичната пържена машина в момента е много популярно оборудване за пържене на храни на пазара. Тя може да се използва за пържене на почти всички храни, поради което е подходяща главно за големи предприятия за производство на храни. Характеризира се с непрекъснато производство, енергоспестяване и спестяване на труд.
При реалното използване на автоматичната пържена машина трябва да усвоим правилния метод на употреба, за да може тя да изпълни своята роля и да повиши производствената ефективност. И така, как потребителите трябва правилно да инсталират и използват автоматичната пържена машина?
Основни функции на автоматичната пържена машина за храни
Автоматичната пържена машина се отнася до кухненско оборудване, което използва олиото за готвене като основна суровина за пържене и готвене на храната. Характеризира се с нов стил, разумна конструкция, лесна работа, бързо нагряване, лесна за почистване и др. Това е широко използвано оборудване в заведенията за бързо хранене, хотелите и заведенията за обществено хранене.
Продуктите, подходящи за автоматично оборудване за пържене, са бакла, зелен фасул, фъстъци и други ядки; пухкави храни като тигани и картофени чипсове; тестени изделия като шакема и усуквания; месни продукти като парчета месо и пилешки бутчета; жълт кефал, октопод и други водни продукти; сушено тофу и други соеви продукти.
Как правилно да инсталирате и използвате автоматичната пържена машина?
1. Автоматичната пържена машина трябва да бъде свързана към автоматичния температурен контролен панел, вентилатора, подемния двигател, помпата за изстъргване на масло и главното захранване, и да се провери дали повдигането на повдигащата кошница е нормално.
2. Затворете свързващата тръба между помпата за утайка и тигана и започнете да наливате вода в автоматичната пържена машина, изплакнете железните шлаки, ръждата, боклука и други отпадъци в тигана и ги изхвърлете през изхода за изхвърляне на шлака.
3. Инсталирайте свързващата тръба на маслената помпа и електрическия проводник, проверете всички тръбопроводи и съединения на помпата за почистване на шлака и тигана за изтичане на масло, увийте филтъра за почистване на шлака в цилиндъра за филтриране на шлака и го поставете в контейнера за масло.
