Тази напълно автоматична обезмасляваща машина често се използва в големи производствени линии за пържени храни, линии за обработка на пухкави храни и закуски. Това ново оборудване за обезмасляване на дълбоко пържени храни е проектирано с два високоскоростни обезмасляващи барабана и ефективността на обработка е много висока. Освен това тази обезмасляваща машина се използва не само за обезмасляване на храни, но и за бързо обезводняване на мокри материали.
Технически параметри на напълно автоматичната обезмасляваща машина
| Модел | Размери (мм) | Тегло (кг) | Мощност (kW) | Капацитет (кг/ч) |
| TZ-800 | 950*660*930 | 300 | 1.1 | 800 |
| TZ-2000 | 1200*1200*1400 | 600 | 1.5 | 2000 |
Основни приложения на автоматичната обезмасляваща машина за пържени храни
За бързо обезводняване
Този електрически обезмаслител може да се използва за обезводняване на измити материали. Основната цел на обезводняването е да се отстранят излишните водни капки от повърхността на материалите. Например при обработката на картофен чипс и пържени картофи има етап на бланширане на чипса и преди пърженето трябва да използваме тази машина за бързо обезводняване на бланширания чипс.
За ефективно обезмасляване
В линията за обработка на пържени храни, след като храната се изпържи, по повърхността ѝ остават много маслени капки. За да има пържената храна по-добър вкус и да бъде по-здравословна, трябва да използваме автоматична обезмасляваща машина за отстраняване на излишните маслени капки от повърхността на пържената храна и намаляване на съдържанието на мазнини.
Структура на автоматичната обезмасляваща машина
Напълно автоматичният обезмаслител има конструкция с двоен барабан, което повишава ефективността на обезмасляване. Основната му структура включва рамка, два въртящи се барабана (двоен слой), горен захранващ механизъм, двигател, вал и PLC. Според различните нужди на клиента можем също да персонализираме обезмаслители с различни спецификации и модели.
Как работи обезмасляващата машина за пържени храни?
За разлика от полуавтоматичния обезмаслител, този напълно автоматичен обезмаслител се използва главно в производствени линии и по време на работа не изисква работници, което спестява време и усилия. Пържената храна влиза в двата обезмасляващи барабана чрез разпределителя в горната част на обезмасляващата машина.
Дълбоко пържената храна бързо отделя излишната мазнина след въртене с висока скорост в барабана. Обезмаслената храна автоматично пада върху конвейерната лента, а маслото се изхвърля от масления изход на обезмасляващата машина.
Характеристики на напълно автоматичната обезмасляваща машина
1. Обезмасляващата машина е изработена от висококачествена неръждаема стомана 304, която е устойчива на износване и корозия и има дълъг експлоатационен живот.
2. Обезмасляващата машина за пържени храни може да работи непрекъснато в производствената линия, така че ефективността на работа е много висока, а капацитетът ѝ е от 800 кг/ч до 2000 кг/ч на час.
