На фона на бързо разрастващата се индустрия за обществено хранене в Африка, компания за преработка на храни в Ботсвана разширява своята линия от продукти за бързо хранене. За да отговори на нарастващото пазарно търсене, този клиент поръча напълно автоматизирана линия за производство на пържени картофи от нас.
След пускане в експлоатация, оборудването значително увеличи производствената ефективност на фабриката, помагайки на клиента бързо да завладее местния пазар за доставка на пържени картофи.
Информация за клиента и пазарно търсене
Индустрията за отглеждане на картофи в Ботсвана има стабилна основа в Южна Африка. Докато местният сектор за бързо хранене преживява бърз растеж, все още има значителен недостиг на висококачествени, стандартизирани възможности за преработка на замразени пържени картофи. Клиентът е компания, специализирана в доставката на замразени храни и ресторантски съставки, която основно предоставя картофени продукти на супермаркети и ресторанти.
Поради ниската производителност и непостоянното качество от предишния полуавтоматичен метод, те целят да въведат автоматизирана линия за производство на пържени картофи. Това не само ще повиши производствената ефективност, но и ще позволи стандартизирано хигиенно производство на храни.
Нашите персонализирани решения
Въз основа на изискванията на клиента, ние предоставихме цялостно решение за линия за преработка на пържени картофи със среден мащаб. Това включва машина за измиване и белене, резачка, бланшираща машина, обезводнител, фритюрник, машина за отстраняване на масло и машина за бързо замразяване.
Цялата линия е изработена от неръждаема стомана, за да отговаря на стандартите за безопасност на храните, като всяка секция може да работи независимо. Ние също така оптимизирахме разположението на оборудването според условията на обекта на клиента и персонализирахме системата, за да отговаря на местните стандарти за напрежение в Ботсвана (380V/50Hz).
Основни предимства на линията за производство на пържени картофи Taizy
Нашата линия за производство на пържени картофи предлага следните отличителни предимства:
Напълно автоматизирана работа: минимизира ръчната намеса и намалява разходите за труд.
Многостепенен контрол на температурата: прецизно регулира температурата и продължителността на пържене, за да осигури златисто-кафяв цвят и хрупкава текстура.
Персонализируеми решения: приспособява мащаба на производствената линия, напрежението, щепселите и системите за управление според изискванията за производителност и размерите на съоръжението на клиента.
Лесна за почистване структура: изработена от неръждаема стомана за хранително-вкусова промишленост за лесно почистване и поддръжка, отговаряща на международните хигиенни стандарти.
Предимства на услугите на нашата компания
Преди изпращане на оборудването, ние предоставяме на клиентите подробни видеоклипове за пробна работа и снимки на оборудването. Машините са опаковани с двуслойна защита: влагоустойчиво фолио плюс подсилени дървени щайги, осигуряващи безопасна доставка.
Клиентите също проверяват стоките чрез видео разговор, потвърждавайки функционалността на оборудването и целостта на опаковката, преди да организираме изпращането.
Отзиви от клиенти и резултати от проекта
След доставката на оборудването, нашите техници предоставиха дистанционно видео обучение за инсталация и експлоатация. Клиентите съобщиха, че оборудването работи стабилно, лесно за управление, с ниска консумация на енергия и постоянно качество на продукта.
Еднообразният външен вид и отличната текстура на пържените картофи бяха добре приети от местните ресторанти и супермаркети. Повишената производствена ефективност позволи на клиента успешно да разшири нови клиентски канали, което доведе до значителен растеж на корпоративните печалби.
