Рамковата пържена машина, наричана още полуавтоматичен фритюрник, се използва широко в различни цехове и предприятия за преработка на пържени храни. Този търговски малък фритюрник е с компактна конструкция и лесен за работа. Може да се използва както с електрическо, така и с газово отопление. Този фритюрник за магазин е много подходящ за малки предприятия за преработка на храни.
Приложения на рамковата машина за пържене на храни
Тази машина има широк спектър от приложения. Почти всички пържени храни на пазара могат да бъдат обработени с тази рамкова машина за пържене, като пържени пилешки бутчета, пържени кюфтета, пържени картофи и чипс, пържени фъстъци, пържен боб, пържени зеленчуци, пържени понички, пържени пръчици, пържен усукан хляб и др.
Технически параметри на рамковата пържена машина
Електрически рамков фритюрник
| Модел | Размери (мм) | Тегло (кг) | Мощност (кВт) | Капацитет (кг/ч) |
| TZ-500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 |
| TZ-1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 |
| TZ-1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 |
| TZ-2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 |
Газова машина за пържене на храни
| Модел | Размери (мм) | Тегло (кг) | Мощност (ккал) | Капацитет (кг/ч) |
| TZ-1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100 000 | 100 кг/ч |
| TZ-1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150 000 | 150 кг/ч |
Забележка: Моделите на електрическия и газовия фритюрник в нашата фабрика имат много спецификации. Тук сме изброили само няколко от по-популярните. Можем също така да изработим фритюрници по поръчка според нуждите на клиента.
Какви са често срещаните спецификации на рамковата пържена машина?
Единичен рамков фритюрник
Единичната рамкова машина за пържене е най-малкият тип оборудване за пържене, състоящо се основно от външна рамка, вътрешна кошница, нагревателна тръба, мотор и други части. Този малък фритюрник е много подходящ за домашна употреба или за деликатесен магазин.
Двоен рамков фритюрник
Производителността на фритюрника с двойна кошница е два пъти по-голяма от тази на единичния рамков фритюрник. Основната структура и на двата е практически еднаква. На базата на единичния рамков фритюрник, двойният рамков фритюрник удължава външната рамка и добавя вътрешна кошница.
Фритюрник с три и четири рамки
Тази пържена машина всъщност е проектирана според различните нужди на клиентите. Обикновено е подходяща за полуавтоматични линии за преработка на пържени храни с голям капацитет. Този многокошничен фритюрник разполага с няколко независими нагревателни тръби. Ако една група нагревателни тръби се повреди, нагревателните тръби на другите групи могат да продължат да се използват, което гарантира непрекъснато производство за клиента.
Фритюрник с шест или повече рамки (може да се направи по поръчка)
Всъщност рамковият фритюрник може да бъде изработен по поръчка според нуждите на клиента за преработка и изискванията за производителност, независимо дали става въпрос за 6 кошници, 8 кошници или повече, ние можем да го изработим по поръчка. И методът на отопление на фритюрника също може да бъде избран.
