خط إنتاج الفول السوداني المغطى بالسكر يُعرف أيضًا بآلة تصنيع الفول السوداني المغطى، وخط معالجة الفول السوداني المحمص بالعسل، وغيرها. يمكن لمصنع معالجة الفول السوداني المغطى الصناعي معالجة جميع أنواع الفول السوداني المغطى، مثل الفول السوداني الياباني، والفول السوداني المغطى بالسكر، وفول سوداني الوسابي، والفول السوداني المغطى بالحلوى، وغيرها. يشمل خط الإنتاج بشكل أساسي آلة تحميص الفول السوداني، ووعاء الطهي المزدوج الجدار، وآلة تقشير الفول السوداني المحمص، وآلة تغليف الفول السوداني، وآلة تحميص الفول السوداني المغطى، وآلة التبريد، وآلة التتبيل، وآلة التعبئة والتغليف.
جدول المحتويات
تصنيف الفول السوداني المُغلّف
وفقًا لاختلاف الطعم وطرق المعالجة، يمكن تقسيم الفول السوداني المُغلّف إلى نوعين: الفول السوداني المُغلّف بالسكر، والفول السوداني المُغلّف المقلي.
بشكل عام، يتميز الفول السوداني المُغلّف بالسكر بسطح أكثر نعومة ويتوفر بنكهات متعددة. من الأنواع الشائعة: الفول السوداني الياباني، والفول السوداني المُغلّف بالحلوى، والفول السوداني المُغلّف بالشوكولاتة، وفول السوداني بالواسابي، وغيرها.
فول سوداني مغطى بالسكر 
فول سوداني مقلي ومغطى بقشرة
يحتاج الفول السوداني المقلي والمغطى بقشرة إلى القلي أثناء المعالجة، ويكون سطحه غير أملس بشكل عام. طعم هذا الفول السوداني المغلف مقرمش وحار نسبيًا، كما تتوفر نكهات متنوعة. يمكنك الاطلاع على المزيد حول خط إنتاج الفول السوداني المقلي والمغطى بقشرة.
عملية إنتاج خط إنتاج الفول السوداني المغطى بالسكر
تتطلب المعالجة واسعة النطاق للفول السوداني المغطى بالسكر خط إنتاج كامل. يشمل خط المعالجة بشكل أساسي محمصة فول سوداني، ووعاء طهي مزدوج الجدار، وآلة تقشير الفول السوداني المحمص، وآلة تغليف الفول السوداني، وفرن الفول السوداني المغلف، ومبرد هواء، وآلة تتبيل، وآلة تعبئة.
قائمة معدات خط إنتاج الفول السوداني المغطى بالسكر
| الرقم | اسم المعدة |
| 1 | ماكينة تحميص الفول السوداني |
| 2 | وعاء طهي مزدوج الغلاف |
| 3 | ماكينة تقشير الفول السوداني المحمص |
| 4 | ماكينة تغليف الفول السوداني |
| 5 | فرن تحميص الفول السوداني المغطى |
| 6 | ماكينة تبريد هوائي |
| 7 | ماكينة تتبيل الفول السوداني المغطى |
| 8 | ماكينة تغليف الفول السوداني المغطى |
ماكينة تحميص الفول السوداني
نحتاج أولاً إلى إضافة الفول السوداني النظيف إلى آلة التحميص وتحميصه حتى ينضج نصف نضج. يمكن لآلة التحميص الأسطوانية هذه استخدام التسخين بالغاز والتسخين الكهربائي. مع الدوران المستمر للأسطوانة داخل الآلة، يمكن تسخين حبات الفول السوداني بشكل متساوٍ. يمكن ضبط وقت التسخين ودرجة حرارة التسخين للآلة.
غلاية طهي مزدوجة الجدار
تُستخدم خلاطات الطبخ المزدوجة الجدار بشكل أساسي لطهي شراب تغليف الفول السوداني. عادةً ما تكون المواد الخام هي السكروز (أو السكر المحبب عالي الجودة) والماء النقي ونشا الذرة الشمعي. يستخدم المستخدمون المختلفون تركيبات مختلفة. يمكن أيضًا تسخين الخلاط المزدوج الجدار بالكهرباء أو الغاز، ويختلف حجمه باختلاف موديلات الماكينة.
ماكينة تقشير الفول السوداني المغطى
تستخدم آلة تقشير الفول السوداني بشكل أساسي لتقشير الفول السوداني المحمص بسرعة، ولذلك تُسمى أيضًا آلة تقشير الفول السوداني الجاف. تعتمد الآلة طريقة تقشير بالدرفلة لإزالة قشرة الفول السوداني دون تكسير الحبة كاملة. كفاءة التقشير عالية والتشغيل بسيط نسبيًا.
آلة تغليف الفول السوداني
قبل استخدام آلة تغليف الفول السوداني، يجب علينا تحضير مسحوق التغليف مسبقًا. يتم تحديد مسحوق التغليف أيضًا وفقًا لاحتياجات المعالجة لدى العملاء. عادةً ما يتم خلط نشا الذرة الشمعي ودقيق القمح المكرر بنسبة 1:1.
قم بوزن كمية معينة من حبات الفول السوداني في آلة التغليف، ثم أضف طبقة من الشراب، ثم أضف طبقة من مسحوق التغليف، بحيث يتم تقليبها وخلطها جيدًا في آلة التغليف.
آلة تحميص الفول السوداني المغلف
الغرض من وضع الفول السوداني المغطى في آلة التحميص لإجراء التحميص الإضافي هو جعل شراب التغطية ومسحوق التغطية وحبوب الفول السوداني تلتصق ببعضها البعض بشكل كامل. بالإضافة إلى ذلك، تتميز المحمصة بوظيفة التأرجح المستمر أثناء عملية التحميص، مما يجعل سطح الفول السوداني المغطى أكثر نعومة، وبعد التحميص، يمكن تحميص الفول السوداني المغطى بما في ذلك مسحوق التغطية الموجود على سطحه.
آلة تبريد الفول السوداني المغطى
بعد الانتهاء من عملية الخبز، نحتاج إلى استخدام مبرد هوائي لتبريد الفول السوداني المغطى بالسكر والمخبوز. تعمل هذه الآلة على خفض درجة حرارة الفول السوداني المغطى بسرعة إلى درجة حرارة الغرفة، مما يجعله أكثر هشاشة.
آلة تتبيل الفول السوداني المغطى
يمكن للعملاء اختيار آلة التتبيل الأوتوماتيكية هذه لتجهيز الفول السوداني المغطى بنكهات مختلفة وفقًا لاحتياجاتهم التصنيعية، مثل الفول السوداني بنكهة الشوكولاتة، والفول السوداني بالواسابي، والفول السوداني المغطى بالحلوى، وغيرها.
آلة التعبئة والتغليف
الخطوة الأخيرة في معالجة الفول السوداني المغطى بالسكر باستخدام خط إنتاج الفول السوداني المغطى بالسكر هي التغليف. يمكننا استخدام آلة تغليف المواد الغذائية الحبيبية هذه لتغليف الفول السوداني المغطى بالسكر المُجهز. يمكن للعملاء اختيار نمط التغليف ووزن كل كيس.
مميزات خط إنتاج الفول السوداني المغطى بالسكر
1. يعتبر خط معالجة الفول السوداني المغطى هذا مجرد تكوين شائع البيع في مصنعنا. في الواقع، يمكننا تخصيص خط الإنتاج وفقًا لاحتياجات العملاء المحددة، نظرًا لأن تقنية معالجة الفول السوداني المغطى تختلف من عميل لآخر، وبالتالي تختلف الآلات المستخدمة أيضًا.
2. يتوفر خط إنتاج الفول السوداني المغلف بنوعين: آلي وشبه آلي، وتتراوح الطاقة الإنتاجية بشكل أساسي بين 50 كجم/ساعة، 100 كجم/ساعة، 150 كجم/ساعة، 200 كجم/ساعة، 300 كجم/ساعة، 500 كجم/ساعة أو أكثر. يمكننا تزويد العملاء بحلول معالجة الفول السوداني المغلف المناسبة.
