آلة القلي الدفعي هي معدات مثالية لمعالجة الأطعمة المقلية والوجبات الخفيفة المقلية. تستخدم معدات القلي التجارية هذه على نطاق واسع في المطاعم ومطاعم الوجبات السريعة ومصانع تجهيز الأغذية ومصانع تجهيز رقائق البطاطس ومصانع تجهيز البطاطس المقلية. إذن، ما هو سعر آلة القلي الدفعي؟ كم نحتاج من المال لشراء آلة قلي صغيرة لرقائق البطاطس؟
سعر آلة القلي الدفعي من مصنع تايزي
هناك أنواع عديدة من آلات القلي الدفعي في مصنع تايزي، وتختلف إنتاجيتها، وبالتالي يختلف السعر أيضًا. عادةً، نوصي العملاء بنماذج القلي المناسبة وطرق التسخين المقابلة بناءً على احتياجاتهم الإنتاجية الفعلية.
هناك عاملان رئيسيان يؤثران على سعر آلة القلي الدفعي: مادة الماكينة وإنتاجيتها. آلات القلي المتوفرة حاليًا في السوق مصنوعة بشكل أساسي من الفولاذ المقاوم للصدأ. لكن الفولاذ المقاوم للصدأ ينقسم أيضًا إلى أنواع مختلفة، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ 201 والفولاذ المقاوم للصدأ 304.
سعر آلة القلي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عادة ما يكون أعلى من سعر آلة القلي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 201. بالإضافة إلى ذلك، كلما زادت إنتاجية آلة القلي، زاد حجم الموديل. آلة القلي الأكبر تستخدم مواد أكثر، وبالتالي يكون السعر أغلى.
كيفية ضبط درجة حرارة آلة القلي الدفعي؟
يمكن ضبط درجة الحرارة عند استخدام آلة قلي رقائق البطاطس. بعد تركيب آلة القلي، قم أولاً بتشغيل مفتاح فتحة إزالة المخلفات اليدوية وأغلق صمام إزالة المخلفات التلقائي. ثم، اسكب ماء نظيف في آلة القلي واشطف آلة القلي الدفعي أثناء الشطف.
قبل ساعة من استخدام الماكينة، املأ آلة القلي بالزيت، ويمكن أن يبدأ خط الزيت بالتسخين عندما يصل خط الزيت إلى 15 سم في سلة القلي. عند التسخين، يمكنك ملاحظة عرض درجة الحرارة على شاشة لوحة التحكم الكهربائية للماكينة، وعادةً ما يتم ضبط درجة الحرارة على 160 درجة مئوية - 180 درجة مئوية.
طريقة صيانة آلة القلي الدفعي
- بعد استخدام أنبوب التسخين لآلة القلي لفترة من الوقت، ستتولد بعض الأوساخ على سطحه، لذا يجب تنظيفه في الوقت المناسب، على الأقل أربع مرات في الشهر؛
- قم بتنظيف المخلفات على سطح آلة القلي في الوقت المناسب. يجب ألا تتراكم المخلفات كثيرًا أو تكون سميكة جدًا لمنع الحرارة المخزنة في المخلفات من التسبب في حريق.
- يجب ملء آلة القلي الأوتوماتيكية بالكامل بالزيت قبل تشغيل الطاقة لتجنب حرق أنبوب التسخين.
