تُستخدم آلة التجفيف والتبريد الكهربائية بشكل شائع في معالجة الأغذية والإنتاج الصناعي. يمكن استخدام المجفف الهوائي الأوتوماتيكي على نطاق واسع في خطوط تنظيف الفواكه والخضروات، وخطوط تعقيم الأغذية المعبأة، وخطوط تبريد الأطعمة المقلية. تتميز بالكفاءة العالية والسرعة الفائقة وسهولة التشغيل والصيانة.
تطبيقات آلة التجفيف والتبريد
الوظائف الرئيسية للمجفف الهوائي الأوتوماتيكي هي التجفيف السريع والتبريد، لذلك يُستخدم على نطاق واسع في مختلف مصانع معالجة الأغذية.
للتجفيف (إزالة الماء)
في مصانع غسل ومعالجة الفواكه والخضروات الكبيرة، يعتبر هذا المجفف الهوائي عمليًا جدًا. يمكنه استخدام الرياح القوية لإزالة قطرات الماء المتبقية على سطح الفواكه والخضروات. وبالمثل، بالنسبة للأغذية المعبأة بعد البسترة، يمكن للمجفف الهوائي أيضًا تجفيف قطرات الماء على السطح، ويمكن تعبئة الأغذية المجففة مباشرة.
للتبريد السريع
في خط معالجة الأطعمة المقلية، يُستخدم المجفف الهوائي غالبًا لتبريد الأطعمة المقلية بسرعة. عادةً، عندما تمر الأطعمة المقلية عبر آلة التجفيف والتبريد الكهربائية، يمكن أن تنخفض درجة حرارتها بسرعة إلى درجة حرارة الغرفة.
المعايير الفنية لمجفف الأطعمة المقلية
| الموديل | TZ-510 | TZ-520 |
| طريقة ضبط السرعة | ضبط السرعة يدويًا | ضبط السرعة يدويًا |
| عدد المراوح | 12 مروحة | 10 مراوح |
| الطاقة | 12 كيلوواط، 380 فولت / 50 هرتز | 7.5 كيلوواط، 380 فولت / 50 هرتز |
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة من الدرجة الغذائية | فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة من الدرجة الغذائية |
| الأبعاد | 6000×1700×1500 مم | 3500×1200×1400 مم |
الميزات الرئيسية لآلة التجفيف والتبريد
1. يتوفر المجفف الهوائي الكهربائي بعدة مواصفات وموديلات، لذا يمكن للعملاء الاختيار وفقًا لاحتياجاتهم الفعلية. يمكننا أيضًا تخصيص الماكينة وفقًا لاحتياجات العميل، حيث يمكن ضبط عرض وطول شبكة الحزام للمجفف الهوائي وعدد المراوح حسب الرغبة.
2. مبرد الأطعمة المقلية الأوتوماتيكي مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، لذلك فهو مقاوم جدًا للتآكل والتلف، مع معدل أعطال منخفض وعمر خدمة طويل.
3. عند استخدام الماكينة، يمكن ضبط سرعة شبكة الحزام الخاصة بها، ويمكن للعملاء ضبط سرعات تشغيل مختلفة وفقًا للمواد المراد معالجتها، لتحقيق تأثيرات تجفيف وتبريد أفضل.
